Wijn in blik part 2

Tsja, wat zullen we ervan zeggen? Vliegtuigwijn. Veel toast, veel toasty flavors, weinig ‘wijn’. Het had alcohol en deed denken aan zwaar geeikte chardonnay. En daar is alles mee gezegd.
Vanmiddag kocht ik twee blikjes Barokes Premium Australian Wine, bin 243, chardonnay semillon. Niet de bubbly variant, die was uitverkocht. ‘The taste delivers rich, nutty chardonnay flavours and semillon fruitiness. Nose of honey from classy wines, with a distinctive peach aroma.’ Dat staat er op het blikje. Ik kan me niet aan de indruk onttrekken dat deze beschrijving bewust zo vaag is gemaakt. Chardonnay flavours: zou er überhaupt wel echte chardonnay aan te pas gekomen zijn? Zeker geen eiken vaten. Dit is mijns inziens een typisch geval van het gebruik van een zakje met houtchips. Het smaakte naar niks. Hooguit geschikt voor bij een sterk rokend kampvuur midden in de bush. En het was nog duur ook: € 3.25 voor 250 ml.
Maar oké, ik ben weer een ervaring rijker. Positief blijven!

4 reacties

  1. Meningen over wijn zullen altijd verschillen, dat is het leuke aan wijn. Goed gekoeld zullen deze wijnen ongetwijfeld smaken als je dorst hebt en geen trek in cola. En misschien is er sinds de tijd dat ik dit blogje schreef wel iets veranderd, dat kan natuurlijk altijd. Maar ik neem toch liever een fles goede wijn!

  2. als ge bij dat bedrijf horecaeurope koopt zedde ge een beetje zottekus het zijn grote oplichters !!!

Reacties zijn gesloten.