Wijn anno 2005

Een trendwatcher ben ik niet, maar recent hebben me toch een paar zaken met betrekking tot wijn getroffen: het grote aantal wijngidsen met goedkope wijnen en wijn als verzorgend product binnen de wellnessbranche.
Hieronder een paar recente overpeinzingen op dit gebied. Ben benieuwd of de trends zich doorzetten.

Consumentengids
Voor leden die graag van het leven genieten: zo luidt de slogan waarmee de Consumentenbond zijn wijngids aanprijst. In het boek staan ‘lekkere, gezonde en betaalbare wijnen’. In de Consumentengids van deze maand een voorproefje van het soort wijnen dat er getest wordt: supermarktwijnen die niet duurder dan 8 euro mochten zijn. Je vraagt je echt af of er nog een markt voor zo’n gids is: Nicolaas Klei heeft er al één, Hubrecht Duijker, en dan nu de Consumentenbond. Zal ik ze eens naast elkaar gaan leggen en kijken of er wijnen zijn waar ze alledrie iets over zeggen? Lijkt me een aardig experiment.
Ondertussen groeit de beschikbare info over wijn, maar of we er daadwerkelijk iets van leren? Nog steeds krijg je op feestjes en in restaurants soms ondrinkbaar bocht.

Zelf heb ik besloten dit najaar eens een wijncursus te geven, bij ons in het buurthuis. Maar hoe meer ik lees, hoe meer ik besef dat ik eigenlijk misschien wel veel te weinig weet…. Of zal ik als eenoog koning zijn in het land der blinden? Grote kans natuurlijk, maar toch, ik vind het doodeng. Hopelijk vinden mijn cursisten wijngeschiedenis net zo boeiend als ik: dan kom ik er wel uit.

Wijn voor de buitenkant
Volgens de schoonheidsbladen is er een nieuwe trend in de wellnessbranche: rode wijn als verzorgend product. Red Wine Facial Lotion, Pomegranate Wine Body Polish bijvoorbeeld, producten voor het verzorgen van de huid. Het toverwoord is anti-oxidanten: goed tegen de veroudering van de huid, rimpels etc… Op diverse plaatsen in de wereld kun je ook al een kuurbehandeling met vinotherapie ondergaan. In Frankrijk ontstaan in 2001 (Les Sources de Caudalie, in de buurt van Bordeaux) is vinotherapie nu ook in Zuid-Afrika mogelijk. Vinotherapie zou de vijf zintuigen prikkelen: kleur, tast, geur, gezicht en geluid. Volgens mij doet het drinken van een glas wijn dat ook…. Santé!