Ontdekkingen zitten soms in een klein hoekje, letterlijk en figuurlijk. Puur bij toeval bezochten Annelies en ik donderdag op de proeverij van Chileense wijnen de in een hoekje verstopte tafel van Casa Marin – waar het overigens al wel betekenisvol…
Voordat ik aan de vinologenopleiding begon, had ik niet zoveel met wijnen uit de Nieuwe Wereld. Dat kwam natuurlijk, realiseer ik me nu, omdat ik tot die tijd alleen supermarktkwaliteit had gedronken, of erger nog, bulkwijnen die misschien wel in…
Zeker de helft van de vinologen in opleiding is vrouw. Nederland kent uitstekende vrouwelijke wijnimporteurs, wijnschrijfsters, wijninkoopsters en sommeliers. Ze zeggen dat vrouwen beter kunnen proeven dan mannen (hoewel ik niet weet of dat waar is.)Het is meestal de vrouw…
Zou ik echt voorspellingen kunnen doen? Ik betwijfel het, maar het is wel leuk om te lezen dat de Xarel.lo van Pardas waar ik laatst zo enthousiast over was, de grote winnaar is geworden op het Proefschrift Wijnconcours afgelopen zondag!…
Weet u nog waar u was op 24 mei 1976? Het was een maandag, dus waarschijnlijk zat ik op school. Volgens Wikipedia was het de dag waarop Concorde-vluchten naar Washington DC begonnen. Wijnkenners kunnen, als het goed is, direct antwoorden:…
De drukste tent gisteren op de Smaakparade was die van de Languedoc-wijnen. Het Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) had in samenwerking met CK Media Promotions een prachtige proeverij van honderden wijnen uit de Languedoc opgezet. Het publiek verdrong…
Er gebeuren toch verrassende dingen: eerder deze week vond ik het onderstaande mailtje in mijn inbox Beste kandidaat Thuissommelier van het jaar 2008, Proficiat met uw score, zoals besproken gaat u door naar de halve finale! Vandaag worden er twee…
De laatste tijd neemt Nico overal en nergens vandaan flessen wijn mee naar huis. In een papieren zak, zodat ik niet zie wat erin zit. En vervolgens moet ik dan blind proeven, soms zelfs in een zwart glas. Gelukkig haal…
Het lag natuurlijk voor de hand, maar je moet je er even toe zetten: beperk je op een grote overzichtsproeverij tot het proeven van slechts enkele wijnen of producenten. Afgelopen maandag bezocht ik de relatieproeverij van WerkhovenHelming Wijnkopers, gehouden in…
Tijdens de voorbereidingen voor mijn vorige vinologententamen over de wijnen van de Nieuwe Wereld – waarvoor ik overigens met vlag en wimpel ben geslaagd – heb ik me suf gezocht naar een goede kaart van de Argentijnse wijngebieden. Uit ons…
De Gall&Gall in mijn wijk is vervangen door een Mitra. Geen idee waarom, maar jammer vind ik het wel. Gall&Gall had een aardige collectie port bijvoorbeeld. Bij de Mitra vond ik de ports afgelopen woensdag niet heel bijzonder. Bij Gall&Gall…
Aan de vooravond van de Nationale Wijnweek (29 september – 5 oktober) publiceert het CBS interessante cijfers. Het aantal wijnboeren in Nederland neemt namelijk snel toe. Zo te lezen is Nederland een echt wijnland aan het worden. In 2007 verbouwden…
Tijdens mijn vakantie in het zuiden van Frankrijk kocht ik een fraai boek: La table médiévale des Catalans van Eliane Thibaut-Comelade. Een serieus werk, met een beperkt aantal mooie illustraties, een historische inleiding over het middeleeuwse Catalonië, besprekingen van diverse…
Wijnkronieken is nu al weer zo’n vijf jaar in de lucht. Naast schrijven voor Wijnkronieken heb ik inmiddels ook andere wijnschrijf-activiteiten ontplooid, die zo af en toe doorschemeren, voor de oplettende lezer. De laatste dagen ben ik ook stevig aan…
Gedronken: Zinfandel Guiseppe & Luisa 2005 van Martinelli, Russian River Valley.Gekocht: op domein, in Californië, in 2007.Prijs: was niet goedkoop, circa $ 40 denk ik.Proefnotitie: overrijpe frambozen en aardbeien op sap, met een flinke dosis vanille van het nieuwe hout.…