Ellen Dekkers schrijft in het februarinummer van Delicious over ‘vrouwen in de wijn’. Niet over het LinkedIn-netwerk dat ik oprichtte, maar wel leuke interviews met toonaangevende vrouwen in de wijnwereld: Regina Meij (Imperial), Tjitske Brouwer (Vinoblesse) en Cathy Moerdijk (Vinites)…
Na zes jaar was het zover: een fles Mas de Daumas Gassac 2003 is dit weekend geopend! Volgens Hugh Johnson en de producent zelf kan de wijn nog makkelijk 10, 15 jaar mee, maar wij vertrouwden het niet zo. 2003…
De sneeuwklokjes waren prachtig in Amelisweerd vanmiddag, maar ik wil zon! Warmte en zon, en met een glaasje in de tuin zitten. En niet ofwel in de kou buiten zijn, ofwel boven mijn boeken zitten blokken op Cirò DOC, arinto,…
Geen vloeibare weektopper deze week: om gezondsheidsredenen drink ik even geen wijn. Gelukkig kan ik er wel over lezen, daarom deze week een boek als weektopper! Als ik in een literair werk een opmerking over wijn tegenkom, ben ik altijd…
Het authentieke Italië, zo werd de streek Molise afgelopen vrijdag beschreven tijdens een presentatie bij het Italiaans Cultureel Instituut in Amsterdam. Molise ligt net boven de spoor van de laars, aan de Adriatische kust. Vertegenwoordigers uit de streek toonden een…
Vandaag, maandag 2 februari, viert Zuid-Afrika zijn 350-jarig bestaan als wijnproducerende natie. Op 2 februari 1659 schreef Jan van Riebeeck namelijk in zijn dagboek ‘Heeden is Godde loff van de Caepse druyven d’eerste mael wijn geparst’. Van Riebeeck werd in…
Er zijn van die landen waarvan de boeken zeggen dat er goede wijn vandaag komt. Een enkele importeur heeft die wijnen, een vooruitstrevende restaurateur zet ze op de kaart. Maar de gemiddelde wijnliefhebber moet er met een lantaarntje naar zoeken,…
Valencia associeer ik niet onmiddellijk met wijn, meer met sinaasappels. Toch wordt er al eeuwen wijn gemaakt in het gebied en is de stad Valencia een belangrijke uitvoerhaven voor Spaanse wijnen. In de twintigste eeuw kwamen er goedkope tafelwijnen vandaan,…
Een Belgisch familieproject in de Beaujolais: dat is Château de Durette! Na een werkzaam leven realiseerde de vader van Catherine Joly enige jaren geleden een grote droom: hij kocht, samen met zijn familieleden, een eeuwenoud wijndomein in Durette, een dorpje…
Vorig jaar bespraken we hier Gek op Wijn van Astrid Joosten, bekend van tv, en Thérèse Boer, die met haar man Jonnie Boer mede-eigenaar is van driesterrenrestaurant De Librije. Een verrassend leuk boek over wijn, geschreven voor beginnende wijnliefhebbers. Het…
Mijn speurtocht naar cava in Nederland is begonnen! En ik trof het gelijk goed, want dankzij de Vrouwen in de wijn kwam ik in het bezit van een fles Gran Cuvée Brut de Brut 2004 van Roger Goulart, cavaproducent in…
Wat is het verschil tussen een Nederlandse wijnkenner en een Belgische? Een Nederlandse wijnkenner heeft een wijnencyclopedie, en een Belgische een wijnkelder’ (gevonden op Drinkblog).Hier op de redactie van Wijnkronieken is het niet anders: ook daar ettelijke meters met boeken…
Wat hebben Hongaarse wijn, het Utrechtse Academiegebouw en de Archipoeta, een twaalfde-eeuwse middeleeuwse dichter, met elkaar te maken? Op het eerste gezicht: niets. Maar na een reconstructie van mijn woensdagmiddag vallen alle stukjes in elkaar: het leven bestaat af en…
Het zal velen overkomen zijn de afgelopen dagen: trek in een glas wijn, maar helaas, de virussen hebben zo stevig huisgehouden dat er niets te ruiken valt. Mij overkwam het dit weekend, terwijl er een geweldige fles Churchill Vintage Port…
Eikenhouten vaten worden ‘getoast’ boven een vuurtje voordat ze geschikt zijn om te gebruiken voor wijnopslag. De duur van het toasten bepaald de mate van smaakafgifte aan de wijn: een vat dat slechts enkele minuten getoast is geeft minder smaak…