A holiday in South Sweden: that means no vineyard visits, our teenagers must have thought! Yippee! But alas, their wine-loving mum DID find a vineyard to visit, even on this holiday, even in Sweden. After some tips from people that…
Landschapfairs en boerenmarkten zijn uitstekende gelegenheden om de vinger aan de pols te houden over de stand van de Nederlandse wijn! Reizend van Den Bosch naar Utrecht besloot ik vanmorgen de A2 even te verlaten en af te slaan naar…
July 26 – Only two hours on Swedish soil, and what do I find in a magazine on tourist attractions in Swedens southernmost province Skåne, lying around in our B&B? An article on winegrowers in a place called Mjölkalånga, near…
De wijn die onze voorouders in de vroege middeleeuwen dronken, kwam uit Duitsland. Dat staat in alle tekstboeken, dat leer je bij geschiedenis, kortom, het is gewoon zo. Maar ik heb me altijd twee dingen afgevraagd: waarom kwam die wijn…
Al kennisgemaakt met Merlot en Chardonnay? Nee, niet de wijnen, de hoofdpersonen van de By the Grape.tv. Regelmatig lichten Merlot en Chardonnay een tip van de sluier op van de geheimen van de wijnwereld. Hoe Prosecco wordt gemaakt, bijvoorbeeld, of…
Wat hebben kabeljauw en wijn met elkaar gemeen, behalve dan dat een wit wijntje wel smaakt bij vis? Alles!! Afgelopen dagen las ik Mark Kurlansky’s De kabeljauw. Biografie van de vis die de wereld veranderde (Engelse titel: The Cod). En…
We gaan naar Zweden en we nemen mee…… flessen wijn! Dit jaar gaat er voor het eerst wijn mee naar een vakantiebestemming. De auto zal leger zijn op de terugweg dan op de heenreis. Niet dat er in Zweden geen…
Dit weekend gespot bij de Sligro: een stapel rosé port van Pocas. De rosé ports grijpen om zich heen, je ziet ze steeds vaker. Naast deze Pocas was er al Croft rosé port, medeblogger Oscar Quevedo meldde onlangs dat zijn…
Sinds ik ‘aan de cava’ ben, komen er ook steeds meer andere mousserende wijnen op mijn pad. Hoe heb ik het ooit zonder kunnen doen, vraag ik me nu af ;-). Op een warme zondag maakten we dan ook in…
Nog niet zo lang geleden werd er een prachtige houten kist met vier Hongaarse wijnen afgeleverd, van Nederlands grootste wijnpr-bureau. Na een aantal fraaie presentaties van deze wijnen, onder andere op Wine Professional, worden de producenten nu ook met direct…
Het combineren van wijn en eten stelt veel mensen voor problemen. Of niet, natuurlijk. Gewoon je favoriete wijn opentrekken bij je favoriete gerecht is natuurlijk altijd mogelijk. Maar wil je je gasten toch iets meer bieden dan elke keer dezelfde…
Op de meeste vreemde momenten krijg ik tegenwoordig wijn te proeven. ‘Hé, jij weet toch iets van wijn, wat vind je hiervan….?’ Zaterdagmiddag belde ik rond vijven aan bij de buren. Of ik even mocht douchen. Onze badkamer is namelijk…
Die kruisbessenstruiken in mijn tuin hebben heel wat op hun geweten! Want wat ik nooit had gedacht is geschied: ik heb zelf wijn gemaakt, en hij is nog geweldig lekker ook. Maar dan moet ik er onmiddellijk en wel heel…
Vanavond heb ik een belofte ingelost. Ik beloofde een wijnproducent een aantal maanden geleden zijn wijn te proeven, omdat hij een prijs had gewonnen op een Frans wijnconcours. Zelf was ik ook deelneemster aan het concours. Het werd gehouden in…
Een eeuwenoude traditie uit de Veneto herleeft, aldus de Nieuwsbrief van de producent Moletto. Bij het familiebedrijf Moletto maken ze veel verschillende wijnen, van stille tot mousserende, rode tot witte en droge tot zoete. Het bedrijf is gevestigd in het…