‘Korfoe is geen eiland voor wijntoeristen.’ Met deze simpele zin wordt het Ionische eiland Korfoe afgedaan in de Wijnatlas van Hugh Johnson en Jancis Robinson. En inderdaad, topwijn komt er niet vandaan, maar er is genoeg te beleven op Korfoe…
Through LinkedIn, Twitter and Facebook I’ve met a lot of people in the last couple of months. Some in real life, some only virtual. Recently, I came in contact with Thomas Burg, an Austrian who has opened a webshop solely…
Anja, mijn fantastische coach in het proeven deze winter, is bezig met haar studie voor Weinakademiker in Geisenheim. Voor het laatste deel van deze studie doet zij een onderzoek naar de voorkeuren van jongeren en volwassenen naar de ‘aankleding’ van…
Als je er op gaat letten, zit oude kunst vol met eten en drinken. Daarnaast is aangeboden antiek opvallend vaak materiaal dat te maken heeft met eten en drinken: glaswerk, keukengerei en servies bijvoorbeeld. Gisteren bezocht ik kort de Arts…
Het is zo logisch, en toch was ik het nog nooit eerder tegengekomen: het BOB-arrangement! Dit weekend aten we bij De Burgemeester in Linschoten, en in werkelijk alles was het een geweldige avond. Het begon al met in het zonnetje…
Afgelopen donderdag was de lancering, morgen ligt het in de winkels. Met gepaste trots geef ik bij hoge uitzondering een persbericht door, over het nieuwe magazine By the Grape. Die gepaste trots komt vanwege mijn auteurschap 😉 In het blad…
Ook in de collectie van het Noordbrabants Museum, net als de tinnen stadswijnkan, is een serie van tien prachtige 18e-eeuwse glazen uit het bezit van het Hoogheemraadschap van de Hooge Maasdijk te Heusden. Sommige van die glazen worden aangeduid met…
Het mogen dan kleine importeurs geweest zijn, de tijd was te kort om alle grote wijnen te proeven afgelopen maandag. Tijdens de beurs Grootse wijnen, kleine importeurs presenteerden 56 wijnimporteurs hun wijnen. Gemene deler tussen de importeurs is dat ze…
Er was eens een tijd dat wijn naast dagelijkse drank ook medicijn was. Wijn werd voorgeschreven door de dokter, vooral bij kwalen van ‘zwakte’ en ‘ouderdom’, en was verkrijgbaar bij de apotheek. Die tijd bestond echt, het is alleen eeuwen…
Roelof en Marlon boeren al weer sinds 2007 in Mercurey, Bourgogne, op hun eigen Domaine de la Monette. Eind juli gaan Nico en ik er op bezoek, om de eerste wijnen die op de markt komen te proeven. Deze week…
Dat het een ieders droom is, zal ik niet durven beweren. Maar een wijngaard(je) bezitten, dat moet toch veel wijnliefhebbers aanspreken. Sinds een dag of wat is Nico de trotse bezitter van een echte – wijndruiven dragende – vitis vinifera.…
Wie een beetje belangstelling heeft voor geschiedenis, heeft zich vast wel eens een beeld gevormd van het dagelijks leven in bijvoorbeeld de 16e of 17e eeuw. Voor velen zal dat beeld ook gevoed zijn door films en televisieseries die zich…
Zwitserland exporteert maar een fractie van de wijnen die het produceert. Ik heb ergens gelezen dat dat maar 2% is. De Zwitsers zelf drinken hun wijnen graag zelf op! Gelukkig hebben wij in Nederland sinds een aantal jaren een uitstekende…
In het Zuid-Franse Limoux vond afgelopen weekend de 21e aflevering van Toques et Clochers plaats. Van oorsprong is Toques et Clochers een benefietveiling ten behoeve van de restauratie van 41 uit de 11e en 12e eeuw daterende klokkentorens (Clochers). Deze…
Foto’s van de diploma-uitreiking Vinoloog van de Wijnacademie, 24 maart 2010 in restaurant Sensa te Den Dolder. Foto’s door alba | fotografie, met dank!