Je moet er nog even op wachten, maar vanaf september kun je de port drinken die geschonken werd voor het diamanten regeringsjubileum van Koningin Elizabeth II van Engeland. De firma Graham’s stelde een gelimiteerde hoeveelheid Single Harvest Tawny 1952 beschikbaar,…
Hoogste tijd om jullie eens lekker jaloers te maken. Als ik ga vertellen waar ik vorige week in Rheinhessen allemaal heb gegeten en gedronken, worden jullie terstond groen en geel van jaloezie. Maar geen nood: Rheinhessen, de grootste Duitse wijnstreek, …
In het Duitse wijngebied Rheinhessen ligt een beroemde helling met rode, ijzerhoudende leisteen, de Roter Hang. Tussen de stadjes Nierstein en Nackenheim strekt zich 5 kilometer lang een geologisch fenomeen uit dat ook nog eens grote invloed heeft op de…
Wekelijks verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Onder de kop Vers gesurfd iedere week een kleine selectie uit…
Tijd voor wat Vaderdag-overwegingen. Later vandaag nog wat lekkere wijntips, nu wat statistieken, verzameld door fonq.nl. Een overwinning van het Nederlands elftal op Portugal aanstaande zondag is op dit moment het beste cadeau dat een vader zich kan wensen.…
Vandaag opent het Spaanse wijnmerk Torres een officiële shop-in-shop in de Winery van By the Grape in Velp. Deze manier van wijn presenteren gebeurt zowel online als offline. By the Grape zal de komende tijd nog vier shop-in-shops van andere…
Elf flessen champagne zijn vandaag geveild, met een totale opbrengst van € 125.000. Het was dan ook geen gewone champagne, maar champagne uit ca. 1840, gevonden op de bodem van de zee. De elf flessen maakten deel uit van een…
Franse wijnen worden sinds gisteren gepromoot met het wijnspel ‘Wijnen met stijl’. De deelnemers maken kans op een wijnreis naar Frankrijk. Bezoekers van de website www.wines-with-style.com kunnen via een filmpje hun vrienden doen geloven dat ze eigenaar zijn geworden van…
Wekelijk verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Onder de kop Vers gesurfd iedere week een kleine selectie uit…
Na drie jaar discussie tussen wijnindustrie en overheid heeft Frankrijk nieuwe regels opgesteld voor het etiketteren van wijn. Deze zullen in juli van kracht worden en hebben als doel meer duidelijkheid te verschaffen aan zowel producenten als consumenten. Een van…
Onlangs brachten topsommelier Edwin Raben en TOT Public Relations enkele jonge sommeliers samen om wijnen uit de Elzas te proeven. Niet op één locatie, maar ieder vanachter zijn eigen computer, via Skype. Het werd een zeer geslaagde proeverij met meer…
Een week of wat geleden nam een kennis voor ons wat vers geoogste lamsoor meer, zelf geplukt op slikken in de Westerschelde. Lamsoor is een plantje dat gedijt in land dat af en toe overstroomt met zout of zilt water.…
Volgende week ga ik een paar dagen heerlijk wandelen in Rheinhessen, en genieten van veel Riesling (heel toepasselijk in de Rieslingweek…). Bij de voorbereiding voor mijn tripje kwam ik een andere interessante bestemming tegen, de Moezel. Het Bureau voor Toerisme…
Zo rond Kerst gebeurt het: dan zie je plotseling champagne in de supermarkten, vaak van één van de grote merken; de wijnen van Moët & Chandon zijn er altijd wel bij. Maar sinds enige tijd weet ik waarom Moët zo…
Wekelijk verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Vanaf vandaag lees je onder de kop Vers gesurfd iedere week…