Vandaag verscheen in de krant van de Gouden Eeuw een bijdrage over ‘niet koken met zoete wijnen’. Dit artikel staat in een reeks van teksten over wijn in de Gouden Eeuw die ik voor die krant heb geschreven, voor de…
Ieder land heeft er wel een paar, soms veel meer: druivenrassen die een paar jaar geleden op uitsterven stonden, maar die door de liefdevolle zorgen van een handvol gedrevenen aan de vergetelheid ontrukt zijn. En dan blijken ze nog verrassende…
Voor wie nog niet bedacht heeft waar zijn of haar vakantie dit jaar naar toe gaat, heb ik nog een paar boeiende vakantietips, uiteraard rondom wijn. Els Groot is druk bezig nieuwe wijnwandelreizen te ontwikkelen. Recent is er een naar…
Dé grote verrassing van mijn recente reis naar Umbrië waren de witte wijnen. Natuurlijk, ik kende Umbrië als wijngebied, maar echt een beeld van de kwaliteit die daar vandaan kwam, had ik niet. Van Montefalco Sagrantino had ik gehoord, een…
Even een andere manier van met port omgaan! Het porthuis Warre stuurde vandaag dit persbericht uit, alsof het al zomer is! Goede timing, want die winter, daar is iedereen wel klaar mee, heb ik zo de indruk… [Persbericht, wijnliefhebbers] Een…
[Persbericht, wijnliefhebbers] Voor de beginnende wijnliefhebber is de stap naar een wijnexamen soms te groot. Er is behoefte aan een laagdrempelige eerste kennismaking met wijn. Wijn moet leuk zijn! Daarom introduceert de Wijnacademie het examen Wijnvignet. Beginnende wijnliefhebbers kunnen vanaf…
Waar te beginnen? Van 14 tot 17 februari maakten Nico en ik kennis met de wijnen van Umbrië en het prachtige Umbrische landschap. We hadden zo’n inspirerende ervaring dat het lastig is een begin te maken met de verslagen. Ik…
[Persbericht] De zesde jaarlijkse EWBC Digital Wine Communications Conference (Conferentie voor Digitale Communicatie rondom Wijn) zal gehouden worden in Logroño (Spanje) van 25 tot 27 oktober 2013. De EWBC Digital Wine Communications Conference is de enige internationale conferentie die gewijd…
[Persbericht, wijnprofessionals] Eind januari was de Franse stad Perpignan voor wijnen van de druivenrassen grenache en muscat even het centrum van de wereld. Het Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) organiseerde het 1e Internationale Concours Grenaches du Monde en…
Anno 2013 schrijven we in Nederland wat af over wijn. Kenners en liefhebbers, jong en oud, professionals en consumenten: allemaal hebben we wel iets te melden over onze favoriete drank. Velen doen dat via de social media (Twitter, Facebook), en…
Het was tijd om te snoeien dit weekend. Mijn riesling uit Bernkastel-Kues en mijn boskoop zijn weer gestript van overbodige takken. Bovendien besloot ik eens te kijken wat De Verstandige Hovenier eigenlijk zegt over wijnstokken. Zouden er wel aanwijzingen staan…
[Persbericht; wijnprofessionals] Een wereldreis voor wijn en gedistilleerd in vijf dagen, dat kan tijdens de Vinexpo in Bordeaux van 16 tot 20 juni 2013. Alles wordt bewerkstelligd om ook van deze beurseditie weer het hoogtepunt van het jaar te maken…
Het blijft grappig, hoe dingen op de meest onverwachte momenten samenkomen. Zondag 2 februari bezocht ik de tentoonstelling , over eten in de (Nederlands)-joodse cultuur. Een leuke en leerzame expositie, opgebouwd rondom bekende joodse gerechten als perenkugel, gefillte fisj, matzes,…
[Persbericht] De Wijnparade is op zondag 17 februari 2013 te gast bij De Stadsboerderij in Almere. Wijnliefhebbers zijn tussen 14.00-17.00 uur van harte welkom om kennis te maken met een 10-tal gespecialiseerde importeurs en hun wijnen. Entree bedraagt € 7,50…
De Beaujolais wordt stevig gepromoot in Nederland, al jaren. Nederland moet af van het idee dat Beaujolais Nouveau het enige is wat de streek aan wijn heeft te bieden. Vorig jaar werden daarom Nederlandse sommeliers ingezet om uit 152 ingezonden…