[Persbericht] Gisteravond is, aansluitend aan de eerste Gastronomie-beursdag in de Jaarbeurs Utrecht, de website www.wine-bars.nl gelanceerd. Journalisten en wijnbar-ondernemers kwamen bij wijncafé Lefebvre samen om de introductie van dit nieuwe platform bij te wonen. Deze gloednieuwe website biedt een overzichtelijke…
Het idee is leuk: stuur een fles wijn op naar een wijnliefhebber op Twitter, vraag hem of haar om een oordeel te schrijven op zijn of haar blog, en vraag diegene om vervolgens een fles aan een ander te sturen.…
The moment my navigation system announced that we had reached our destination, I knew that we were in the wrong place. We would not find a winery in this residential street on the outskirts of Gernika! It took us half…
The theme of the sixth Digital Wine Communications Conference (DWCC), held in Logroño last October, was ‘Exploring Flavour’. Flavour in wines, of course, and the ways in which flavour is imparted. But also of how we perceive flavour, and the…
Kroatië en Slovenië staan centraal in de negende aflevering van de Digitale Wijn(web)winkelgids. Sinds begin 2013 is er wijnwebwinkel en importeur Vintič, een initiatief van vier bevlogen wijnliefhebbers. Susanne Dams is het gezicht naar buiten; ik ontmoette Susanne onlangs op…
Met ontzettend veel plezier hebben we er naar gekeken: de met liefde gemaakte documentaire film van David Kennard met de titel A Year in Burgundy. Dit keer geen romantisch verhaal over een Londense beurshandelaar die in het zuiden van Frankrijk…
Aan de voet van de heuvel waar het dorpje Briones in La Rioja op troont, met prachtig zicht op het Cantabrische bergen en niet ver van de rivier de Ebro, ligt een Disneyland-achtig gebouw. Het behoort aan Bodegas Dinastía Vivanco,…
From October 24 to October 28 I attended the Digital Wine Communications Conference, formerly known as EWBC, but now DWCC. For me this conferences mean several things: a chance to meet other people who communicate about wine online; the opportunity…
Na het succes van de vorige serie start Onno Kleyns Academie Culinair en Wijnschrijven komend jaar weer een boeiende nieuwe reeks lezingen. Vijf, misschien zes, zondagen van januari tot begin april ben je welkom in het Okurahotel in Amsterdam. Klinkende…
Tijdens de zesde DWCC (Digital Wine Communications Conference), voorheen EWBC, afgelopen week in Logroño (La Rioja) werd de plaats van de komende conferentie, gehouden van 31 oktober tot en met 2 november 2014, aangekondigd. In een videoboodschap aan het eind…
Het bekende Zuid-Afrikaanse wijnhuis Van Loveren introduceerde een nieuw, milieuvriendelijk wijnmerk in Nederland onder de naam Tangled Tree. Ik proefde de Sauvignon Blanc, de Chardonnay en de Cabernet-Sauvignon, vanuit plastic flessen. Oordeel: prettige, makkelijke wijnen voor in de kroeg of…
Nog niet zo lang geleden kwam ik laaiend enthousiast terug van een workshop worst maken. Ik zou wel eens even op Marktplaats gaan neuzen naar een gehaktmolen, en mijn familie de heerlijkste verse worsten gaan voorzetten. Eén en ander was…
Nog een paar dagen, dan start de Digital Wine Communications Conference, voorheen European Wine Bloggers Conference. Deze zesde aflevering wordt gehouden in La Rioja, net als de allereerste editie. Uiteraard ben ik er weer bij, niet alleen voor de conferentie…
[Persbericht] PLUS introduceert een nieuwe serie Fairtrade en biologische wijnen onder het huismerk. Hiermee neemt PLUS een nieuwe stap bij de verduurzaming van het artikel huiswijn, dat een belangrijke plaats inneemt in het supermarktschap. De huiswijnserie bestaat uit zes wijnen,…
[persbericht; plaatsing is vooral ook voor de foto ;-)] Half augustus werden in de Roussillon de eerste trossen muscat à petits grains geplukt. De regio was daarmee de eerste in heel Frankrijk. Deze druiven zijn geoogst om droge witte wijnen…