[Press release] Slow Wine Magazine, a new digital magazine that aims to provide a fresh look at the Italian wine scene, has recently been launched. The 53-page magazine, which will be published six times a year, will be put together…
Men neme witte asperges, peultjes, tomaat, wat gember en een scheut sojasaus. Roerbak dat geheel met dun gesneden biefstukreepjes, serveer het met rijst. Daarbij schenke men eens heel wat anders: een witte wijn uit Lazio, het eeuwenoude wijngebied ten zuiden…
Op maandagmiddag 21 april van 13.00 – 17.00 uur kunt u in hartje Amsterdam kennis maken met diverse bijzondere wijnen. Kleine wijnimporteurs laten u graag hun Europese wijnen proeven. Op deze Tweede Paasdag opent de wijnkelder van het Tobacco Theater…
[Persbericht] De regio Elzas in Frankrijk is de beste vakantie-wijnstreek van de wereld, blijkt uit onderzoek van website Zoover.nl. Op de tweede plaats vinden we Bourgondië, gevolgd door de Westelijke Kaap in Zuid-Afrika. De Duitse regio Rijnland-Palts bezet plek nummer…
Dé grote vraag is: waarom tref ik zo vaak slechte Zuid-Afrikaanse wijn, als er ook zulke goede bestaat?! Krijg je een relatiegeschenk zo rond de feestdagen, dan is het nooit een mooie fles van een kwaliteitsimporteur, maar veel te vaak…
Wie heeft er vroeger nu niet kennisgemaakt met slechte Chianti uit een fiasco, de bekende mandfles, bij een taaie pizza in een studententent? Veel Chianti is gelukkig al lang het pizzatent stadium voorbij en de fiasco leek van het toneel…
Op een regenachtige zondag in november reisde ik naar Heemstede en interviewde ik Marco Pallanti, samen met zijn vrouw Lorenza Sebasti eigenaar van het wijnhuis én dorpje Castello di Ama in Toscane. Naast wijnmaker was Pallanti van 2006 tot 2012…
Ever tried Verduzzo or Refosco dal pedunculo rosso? Oh, you’re not interested in less well-known grapes? You only want to drink wine and have fun? Well, in both cases – either as a wine lover wanting to try every different…
[Persbericht] Er is een nieuwe website voor Franse wijnen online: www.fransewijn.com Wijnliefhebbers in zes Europese landen maar ook in de Verenigde Staten, Canada en verschillende Aziatische landen kunnen deze website raadplegen. De website is voornamelijk gericht op consumenten die informatie…
Met de lente komt ook weer het heerlijke in de tuin hangen, je in de laatste zonnestralen van de dag koesteren of het met een glas in de tuin je werkdag beëindigen. Uit de oogst proef-flessen van de afgelopen tijd…
Bordeaux officially became one of the world’s great cities for food lovers in 2014 and the 20th to join the international Délice Network. The link between cities belonging to this network created by Lyon in 2007 is culinary expertise and…
One of the best experiences I had while in Rioja last October was tasting several white Rioja’s. Yes, next to red Rioja, there is also white Rioja, and it can be a truly delicious wine. Unfortunately, there isn’t much of…
Furmint? Nee, dat is geen variatie op pepermunt of Marokkaanse munt of zo, sorry. En er is ook niets muntigs aan de wijn die je van furmint maakt. Want ja, furmint is een druivenras, heel specifiek voor Midden-Europa, en speciaal…
Wat je van ver haalt, is lekker, wordt vaak gezegd. Voor wijn ben ik het daar lang niet altijd mee eens, maar soms ook wel. Zoals voor Nieuw-Zeelandse Rieslings van Spy Valley en Villa Maria die ik onlangs proefde. Riesling…
Bij een lezing over wijn hoor je natuurlijk ook te proeven. Praten over wijn zonder een slok is als lezen over eten, of verre reizen: spannend, maar het mist toch iets! Daarom past bij een lezing over de geschiedenis…