Het bezoekje aan de Apostelhoeve op 16 mei, hoe kon ik het vergeten te beschrijven. Een idyllischer plekje voor een wijnboerderij en wijngaarden heb ik nog niet eerder getroffen.Slechts een kleine twee weken na ons bezoek aan een andere ‘naam’…
Na een weekendje Haspengouw even verslag van de wijnavonturen aldaar. De Haspengouw is een prachtige streek in Belgisch Limburg, net even ten westen van Maastricht. Dit weekend hadden de meeste fruitbomen er helaas al hun bloesem verloren, alleen de appelbomen…
Supermarktwijnen zijn in bij ons op het moment. Nicolaas Klei blijkt dan ook zeer vermakelijk leesvoer. Mijn man kreeg op zijn verjaardag zelfs twee exemplaren van de Supermarktwijngids 2004 cadeau. Door Klei worden we eindelijk in onze mening bevestigd dat…
Er komt nog steeds dagelijk ‘wijn’ op mijn pad, maar helaas heb ik nauwelijks tijd om aan dit dagboek te werken. Vanaf nu maar weer eens een hernieuwde poging. Waarom? Omdat er deze week wel weer heel veel wijngeschiedenis langs…
Directeur Pieter de Jong van WPG (Weekblad Pers Groep) in Boekblad van 15 januari 2004: “Het wordt zwaar onderschat hoe lang het duurt voor iemand een volleerd uitgever is. Ik citeer in dit verband graag Hubrecht Duijker: Wijn drinken leer…
Elsevier Thema van november was gewijd aan eten en drinken. Het nummer heette Aan Tafel en bevatte onder andere de selectie van Nicolaas Klei: 30 bijzondere wijnadressen in Nederland. Toen ik het las, kreeg ik onmiddellijk zin om naar het…
Wie zijn toeristische uitstapjes wil plannen rondom wijn, heeft tegenwoordig ruime keus. Wijndomeinen in binnen- en buitenland hebben hun poorten op regelmatige tijden open staan voor de geïnteresseerde bezoeker. Rondleidingen worden gegeven, de proefglaasjes staan klaar. Zelf hoop ik in…
In het uiterste westen van Australië liggen twee vrij jonge wijngebieden: Mount Barker en Margaret River. Beide zijn in de jaren ’60 van de twintigste eeuw opgezet en begonnen naam te maken in de jaren ’70. Margaret River is de…
Een opmerking in een boek kan leiden tot het lezen van een heel ander boek. Zo meldt Rod Philips in zijn A Short History of Wine dat de Nederlanders in 1640 wijngaarden probeerden op te zetten in de kolonie Nieuw…
Waar een overhoring van je zoon allemaal niet goed voor is. Vanmorgen namen we nog even de toets Techniek door die voor vandaag op het programma staat. Al pratend kwamen we op het verschil tussen melkflessen en melkpakken, op statiegeld…
De start van onze wijnhobby dateert van zo’n twintig jaar terug. Een van de eerste proeverijen die ik bijwoonde was bij de Hema. Ik werkte daar als zaterdaghulp en ter gelegenheid van een of ander jubileum mochten personeelsleden en aanhang…
Een studiedag, congres of aandeelhoudersvergadering wordt afgesloten met een borrel. Na een academische promotie wordt de nieuwe doctor gefeliciteerd door de aanwezigen, terwijl de wijn en de port rondgaan. Je zou kunnen zeggen dat datgene wat eerder op de dag…
Ik heb een droom: mijn eigen wijnboekenwinkeltje, waar ook een glas wijn geproefd kan worden. Ik zou veel zoete wijnen schenken, maar dan de goede. Tokaj Aszu, Ausbruch, Eiswein, Berenauslese, Coteaux du Layon, Vouvray, Quarts de Chaumes, Muscat de Baume…
Herfst! En dus zat er vrijdag in mijn Odin-groentetas een zakje zuurkool. Ons gezin is niet al te dol op zuurkool, maar als je het een beetje aankleedt met gehakt en smaakmakers, vooruit, dan eten ze het wel. Voor Nico…