Eiswein

Twee dingen dit weekend. Allereerst de tips van het Volkskrant Magazine voor als je Duitsland bezoekt. Tip 10 luidt: ‘Bestel eens een wijntje’ (het woord alleen al, wijntje). Ik citeer: “Jarenlang schromelijk ondergewaardeerd als bocht met bubbeltjes, geldt Duitse witte…

De Bremer Ratskeller

Als surfend kwam ik onlangs de Bremer Ratskeller tegen: een kelder onder het stadhuis in Bremen die al 600 jaar in gebruik is als wijnlokaal. Dit klinkt misschien wel erg simpel, maar ga maar eens kijken op de website. Het…

White Lie

Hoewel vrouwen al 60% van de wijndrinkers vormen en 80% van de wijn-aankoopbeslissingen maken, schijnt er toch nog speciaal voor vrouwen wijn op de markt gebracht te moeten worden. In Amerika is onder andere White Lie Early Chardonnay op de…

Wijn in blik part 2

Tsja, wat zullen we ervan zeggen? Vliegtuigwijn. Veel toast, veel toasty flavors, weinig ‘wijn’. Het had alcohol en deed denken aan zwaar geeikte chardonnay. En daar is alles mee gezegd.Vanmiddag kocht ik twee blikjes Barokes Premium Australian Wine, bin 243,…

Wijn in blik

Drankje van de toekomst? De laatste Wijnsuggestie Nieuwsbrief had een item over nieuwe verpakkingen voor wijn. Dat herinnerde me aan het feit dat ik zelf zo’n drie weken geleden al een foto had genomen bij Oil en Vinegar in Utrecht:…

Americana

Allereerst: ik had een proefnotitie van de Estancia Pinnacles 2002 Pinot Noir beloofd. Hier volgt íe dan.Bij een coq au vin hoort natuurlijk een Bourgogne. Maar als je net een Amerikaanse Pinot Noir hebt gekregen, is het verleidelijk die open…

Benjamin Franklin on wine

Na enige weken onderbreking ben ik onlangs weer verder gaan lezen in het boek Benjamin Franklin: An American Life van Walter Isaacson. Een intrigerende biografie, van een man die veel voor Amerika heeft betekend. Hij was medeopsteller van de Declaration…

Oproep aan Viggo Mortensen

Het is te druk. ‘k Wil dolgraag over onze Loire-avonturen vertellen, maar het lukt nog even niet. We hebben op dit moment een Amerikaanse gast in huis, die een Californische Pinot Noir voor ons meebracht. De fles is gekocht in…

Loire en Loir

Na een heerlijke week in een prachtig gerestaureerd huisje in de bossen boven Bourgeuil is er veel over de genoten wijnen de vertellen. De komende dagen dus wat ‘contes du vin de la Loire’. Zoals vaker bood de laatste wijnproducent…

Wijn anno 2005

Een trendwatcher ben ik niet, maar recent hebben me toch een paar zaken met betrekking tot wijn getroffen: het grote aantal wijngidsen met goedkope wijnen en wijn als verzorgend product binnen de wellnessbranche.Hieronder een paar recente overpeinzingen op dit gebied.…

Tokaj uit het verleden

Nou ja zeg, een mens kan blijkbaar ook wel eens niet van wijn gehouden hebben. Net zat ik te lezen in een oud vakantiedagboek van 1982. Tijdens een jongerenreis naar Wenen, Boedapest, Praag en Salzburg ontmoette ik een paar hele…

Nieuwe ontdekkingen

Zo’n acht jaar geleden bezocht ik hem ook, de jaarlijkse proeverij van de Oostenrijkse ambassade. Toen was er een overzichtelijk aantal producenten, nu moest ik even slikken toen ik op 14 maart jl. de zaal van het NH Hotel in…

Frankenwein

Rond 1460 kochten Amsterdamse kooplieden al Frankenwein in Würzburg. Er zijn ook aanwijzingen dat keizer Karel IV in 1376 400 vaten Frankenwein vanuit Würzburg naar Utrecht liet komen. Als er dan bij Gall en Gall een Franconia gepromoot wordt, gemaakt…

Sideways

Gisteren Sideways gezien, in het nieuwe filmhuis van Utrecht, het Louis Hartloopercomplex. Helaas hebben we de tip van een Prikbordrecensent, om je eigen fles wijn mee te nemen, niet gevolgd: dorstig zaten we de twee uur zonder pauze te kijken…

Great American winemaking started in a library

Met deze slogan probeert het Amerikaanse OCLC Online Computer Library Center de bibliotheek meer onder de aandacht te brengen, vooral van budgetbeheerders en ‘decisionmakers’. ‘Your public library is a small business incubator’, is de achterliggende gedachte. Met ‘great American winemaking’…