Zoals al beschreven waren we vorig weekend in Brussel. Op de tentoonstelling Made in Belgium werd ook aandacht besteed aan producten uit het land die buiten de landsgrenzen bekendheid genieten. Zo was er natuurlijk bier, Cote d’Or chocolade, wafels en…
Ze verzinnen toch wat, af en toe. Wijnproeven kun je nu leren met iets uit Harry Potter: smekkies in alle smaken.Toevallig las ik eerder vandaag (in de KidsWeek) ook al iets dat in ieder geval geïnspireerd is door Harry Potter:…
Met goede vrienden hebben we het afgelopen, zonnige weekend in Brussel doorgebracht. Het was de bedoeling dat het een bierweekend werd, met een bezoekje aan Cantillon, de enige echte Geuzebrouwerij in Anderlecht. Dat bezoekje hebben we gebracht – hartstikke leuk…
Mmm, sommige hobbies of interesses van een mens lijken zich moeilijk met elkaar te verenigen. Wat doe ik met mijn wijnhobby en mijn voorliefde voor de Lord of the Rings films? Weinig vrees ik. Ik schreef al eens over de…
Volgens mij hebben we allemaal wel eens ervaren dat een wijn die op dat terrasje in zuid-Frankrijk of Italië verrukkelijk smaakte, totaal niet meer uit de verf kwam toen de naar Nederland meegebrachte flessen geopend werden.Wat dat precies is, daar…
Vandaag kwam ik twee berichten tegen die me allebei wezen op een ander aspect van de toenemende globalisering van wijn. Wat bedoel ik daarmee? Dat het wel lijkt of de hele wereld zich met wijn bezighoudt en dat iedereen een…
Wat is het toch moeilijk bij te blijven in de wijnwereld. Op zoek naar hoe het ook al weer zat met de VDP, de Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, kwam ik een prachtig boek tegen, Riesling Renaissance van Freddy Price.…
Afgelopen weekend blijkt een memorabel weekend geweest te zijn: de wereld heeft zijn derde ruimtetoerist. Wat heeft dat met wijn te maken, vraag je je af? Wel, de ruimtetoerist in kwestie is Amerikaans wetenschapper en ondernemer Dr. Greg Olson, 60…
Zondag allemaal Duel in Frankrijk gekeken? Ik zag het gisteren pas, op de video. Een aardig programma, maar wat is nou echt de bedoeling? Rondrennende dames die bij de lunch wijn drinken en dan heel giechelig worden. Nederlandse toeristes die…
Tijd om weer eens een wijn te beschrijven. Met mijn cursisten heb ik deze week dan ook twee heel bijzondere geproefd. Op het eerste gezicht lijkt het misschien een vreemde combinatie, maar het verhaal erachter is als volgt: de les…
Is er sprake van een trend, wereldwijd? Wijn en toerisme, het is zo langzamerhand niet meer los te koppelen. Je kunt wijnwandelen, wijnproeven, slapen bij de wijnboer, druiven plukken, helpen bij het wijnmaakproces enzovoort. Je kunt nu ook in Duitsland…
Als surfend kwam ik vandaag op een blog uit het Zuiden van de VS. De laatste entry, van 11 augustus 2005, was over een wijngaard in de buurt van New Orleans (op één uur rijden), met de naam Pontchartrain Vineyards.…
Wijn heeft al millenialang een rol in religieuze rituelen. Bij het begin van de sjabbat wordt wijn gedronken, in de kerk is wijn een krachtig symbool, bij de oude Romeinen werden plengoffers met wijn gepleegd. Maar eigenlijk is er vrij…
De Bijenkorf en wijn, het wil toch niet echt lukken, volgens mij. Op de website zijn slechts drie rosé’s te bestellen, waarvan één een champagne. In de winkel staat wel eens wat aardigs, maar echt succesvol, nee dat is het…
Yes! het is unaniem uitgesproken gisterenavond: Lidl-wijn is puur bocht. De fles Coteaux du Languedoc van € 1,59 is door mijn cursisten collectief veroordeeld als plonk. Gelukkig maar! Ik zou wel teleurgesteld geweest zijn als iemand ‘m toch lekker had…