Nederlandse rosé bekroond

Dat is nu eens een leuk bericht: op Rosé aan Zee – de grote rosémanifestatie georganiseerd door onder andere Perswijn – was een Nederlandse rosé de lieveling van het publiek. Met zijn 107 voorkeursstemmen liet deze rosé de nummers twee…

Duits rood

Je komt ze steeds vaker tegen, goede rode wijnen uit Duitsland. Waar we van ouds bij Duitse wijn denken aan wit, is dat inmiddels niet meer zo vanzelfsprekend. Als sinds de Middeleeuwen associëren we Duitse wijn met wijn uit het…

Welke wijn haal je waar?

Gisteren bezocht ik drie heel verschillende plaatsen om wijn te halen: de eigen kelderbox van een kleine wijnimporteur, het historische pand (ook een kelder, maar dan anders…) van een gerenommeerde wijnhandel en het wijngangpad van de plaatselijke grootgrutter.De wijnen die…

WBW update

Wine Blogging Wednesday begint zo langzamerhand aan te slaan. Op het Ministerie is de La Tulipe geproefd door Paul en Ellen. Zij vonden hem wel lekker, Aad en Dicky leverden een commentaar dat niet zo lovend is. En ondertussen hebben…

Ontkurkt – 6

Wijn en reclame, ik ga er vandaag in Ontkurkt nog maar even op door. Ik wilde een drietal aspecten aanroeren, verleden, heden en toekomst. Het wordt een verhaal zonder echte pointe, het zijn vandaag alleen wat overwegingen en aandachtspunten. Misschien…

Asperges met rosé?

Net had ik bedacht hoe ik ons initiatief Wine Blogging Wednesday nog weer even in herinnering kon brengen, krijg ik een reactie op de vorige posting over asperges. Dat de asperges in gerookte zalm met rosé zo lekker hadden gesmaakt.…

Verse asperges

Nog even en dan is het aspergeseizoen weer afgelopen. Het witte goud uit Limburg schijnt nu op zijn romigst te zijn, maar na 24 juni eindigt traditioneel de oogst van asperges. Gezien de koude lente zal dit mogelijk nog wel…

Lamshaas, kikkererwten en rosé

Even heel snel, voordat ik weer van de kamperfoelie in de tuin ga genieten: vanavond stond de lamshaas van Onno Kleyn op het menu, begeleid door een fles Le Passé Authentique 2004 rosé. In tegenstelling tot vele medelanders trof ik…

Cazal Viel

Dertig jaar geleden reisde ik met mijn ouders door het zuiden van Frankrijk, de Languedoc. Ik herinner me dat mijn vader het had over rode wijnen uit Corbieres, Minervois en dat die ook mee naar huis gingen…. Twintig jaar geleden…

Herinnering

Denken we er nog even aan? Op het boodschappenlijstje vandaag of morgen: – 1 fles La Tulipe 2005 rosé bij Albert Heijn– 1 fles Le Passé Authentique 2005 rosé bij de Hema De Passé Authentique 2004 is op inmiddels, opgeruimd…

Ontkurkt – 5

Zou er één landbouwproduct zijn waar al zo lang reclame voor wordt gemaakt als wijn? Eigenlijk heb ik me er nog niet zo in verdiept, maar het is wel opvallend. Al uit de 19e eeuw zijn er reclames voor wijn.…

Het Oordeel van Parijs

The Judgement of Paris. Misschien ben je de term wel ergens tegengekomen de afgelopen weken. Mijn eerste associatie is telkens een middeleeuwse: dit gaat vast over de ondergang van de Tempeliers of zoiets (ik heb net The Da Vinci Code…