Eén van de oudste aanwijzingen dat er in de Romeinse tijd in onze streken wijn werd genuttigd is te vinden op bovenstaande foto. Het is de onderkant van een altaar gewijd aan de godin Nehallenia en laat een bootje zien…
De tweede alweer: Wine Blogging Wednesday gaat vandaag voor de tweede keer Dutch. Voor deze aflevering hebben we gekozen voor twee witte wijnen, beide verkrijgbaar bij Gall&Gall. Het gaat om Peter Lehmann Weighbridge 2005 Unoaked Chardonnay á € 6,99 Mâcon…
Je ziet ze op diverse blogs, koele verleidelijke glazen wijn. Alsof we niets meer te schrijven weten en alleen nog in de tuin hangen met een heerlijk glas. En eerlijk gezegd: ik weet ook wel wat ik liever doe. Maar…
Dat middagje Leiden gisteren leverde onverwacht nog een aantal onderwerpen om over de schrijven. Zo trof ik in de Rails, het treinmagazine van de NS, een artikel over de Voerstreek. Wij kennen deze Belgische streek, zuidelijk van Maastricht en ingeklemd…
Een bloedhete zondag. Wat doe je dan als het te heet wordt zowel op zolder achter je laptop als in tuin, met het ontspannende boek? Je zoekt de koelte van een prachtig museum op. Vandaag besloot ik, ondanks de treinreis…
Ieder jaar verbaas ik me weer. Hoe kan uit zo’n raar bloesempje uiteindelijk zo’n bijzondere drank komen? Vorige week eindigde het bloesemstadium van de druif, dit weekend zijn het al echt grote ‘jongens’ aan het worden. Op weg naar de…
Het voorbereiden van een Wine Blogging Wednesday is een zware verantwoordelijkheid. Wijnen uitkiezen, wijnen kopen, eten erbij bedenken….. Doperwten zien te vinden (gelukkig hebben wij plaatselijke tuinders), doppen, klaarmaken à la Onno Kleyn (met platte peterselie, de laatste takjes uit…
Dat waren nog eens tijden. Op de foto de kelder van de Nederlandse wijnhandel Mähler – Besse & Cie. te Amsterdam in de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Een kelder vol houten vaten, want zo werd de wijn tot…
Noch een kort nagekomen bericht omtrent het oordeel dat we woensdag over de twee rosés van Wine Blogging Wednesday gaven: gisteren kwam nog een verlate reactie binnen, en wel een hele bijzondere. Ook onze zuiderburen hebben namelijk meegeproefd. Maarten heeft…
Niet alleen consumenten bloggen over van alles en nog wat, ook bedrijven en zelfs wijnproducenten bloggen tegenwoordig, van Franse wijnboeren tot Zuidafrikaanse bedrijven. Een voortrekker op dit gebied is het Zuidafrikaanse bedrijf Stormhoek. Sinds mei 2005 gebruiken zij een weblog…
Eindelijk dan, hieronder volgt het langverwachte OORDEEL over de twee rosés die geïntroduceerd werden voor de allereerste Nederlandse Wine Blogging Wednesday. Allereerst willen wij iedereen bedanken die deze eerste keer zo enthousiast gereageerd heeft. Op onze blogs gaven vier mensen…
Nog even een snelle herinnering: je hebt nog tot dinsdagavond 27 juni a.s. de tijd om je notities over de rosés La Tulipe en Le Passé Authentique te plaatsen! Maak de eerste Nederlandse Wine Blogging Wednesday een succes en geef…
Een van de dertien druivensoorten die gebruikt mogen worden in Chateauneuf du Pape is de Picpoul, soms ook gespeld Piquepoul. Veel wijnliefhebbers hebben het rijtje van de dertien druiven ooit moeten leren, maar weinig mensen zullen ooit een wijn geproefd…
Aan velen zal het deze dagen voorbij gegaan zijn, maar er staan in Europa op wijngebied belangrijke dingen te gebeuren. Gisteren, op 22 juni, presenteerde Eurocommissaris Marian Fischer Boel haar plannen om de Europese wijnsector aan te pakken. En zoals…
Maak deze zomer kans op een mooie fles wijn. Hoe? Lees deze editie van Ontkurkt, mijn wekelijkse bijdrage over wijngeschiedenis en wijn als cultuurgoed. Deze week over merchandising door wijnboeren. Ben je er ook wel eens voor bezweken? Een maf…