Het wijngebied de Ahr heeft iets met detectives en moordzaken: in een boekhandeltje in Ahrweiler trof ik dit weekend een opmerkelijke reeks boeken voor de wijnliefhebber. Broederlijk naast de wijngidsjes van het gebied stonden in een kast ook vier ‘wijnkrimi’s’…
Tien jaar geleden besloot ik dat ik meer wilde weten over Duitse wijnen. We kochten wijn bij Gilbert van Houten, gingen naar de Moezel op vakantie en kochten The Wine Atlas of Germany. En toch werd het de jaren daarna…
Een nuttige ervaring, zo’n dagje Prowein. Als ik nog had gedacht dat wijn iets was voor kleine producenten die hun passie aan de man willen brengen, dan had ik na gisteren mijn beeld wel bijgesteld. Gelukkig dacht ik dat niet,…
Van 18 tot 20 maart kun je in Düsseldorf terecht voor de grootste wijnbeurs van Europa, zoniet van de wereld. Morgen zal ik een bezoek brengen aan Prowein. Vroeg op, ICE van Utrecht naar het Hauptbahnhof in Düsseldorf en me…
Dat was even schrikken gisterenavond! We hadden ons verheugd op een lekker glas Spaanse rode wijn. Jong, fris, krachtig, gekocht op een proeverij een paar weken geleden en hopelijk lekker bij vlees van de grill. Maar er kwam ons een…
Sinds kort ben ik geabonneerd op Natalie McLean’s Newsletter. Deze week geeft zij een aantal ‘groene’ wijnen ter ere van St. Patrick’s Day. Officieel is dat op 15 maart, maar als je dit weekend toevallig in New York of een…
Als je nu echt niets meer weet te doen met een pallet slechte wijn, is het onderstaande misschien een idee voor je: maak er een hele artistieke jurk van! Gegarandeerd dat het stof tot discussie oplevert. Gary Cass, onderzoeker aan…
Niet veel wijndrinkers zullen zich er druk om maken: een witte wijn uit Spanje die onder kenners goed bekend staat maar hier nauwelijks te krijgen is. De gemiddelde wijndrinker zal denken: ‘Wat interesseert mij nou zo’n alba-dinges’. Maar voor idioten…
Over het algemeen proef ik een wijn om hem later ook zelf te kunnen drinken. Dat er echter ook andere manieren van proeven zijn, leerde ik afgelopen vrijdag. Samen met een wijnhandelaar nam ik in klein gezelschap een aantal proefflessen…
Meestal schrijf ik niet over wijnen die niet bevielen. Voor de Barossa Grenache 2004 van Peter Lehmann maak ik echter een uitzondering. Het beloofde namelijk een leuke fles te worden: goede wijnmaker, bekende streek, druivensoort die me wel aanstaat. Bij…
‘Daar moet je over bloggen, mam. Wat zou daar nou bij smaken?’ Aldus mijn zoon gisterenavond, na het nieuwsbericht over haute cuisine in de ruimte. Chef Alain Ducasse heeft in samenwerking met de ESA en de Franse ruimtevaartorganisatie CNES maaltijden…
Je kunt er niet onderuit: alle wijnblogs melden het. Ernest Gallo is op 97-jarige leeftijd overleden. Samen met zijn broer Julio was hij de oprichter van E. & J. Gallo, waarvan de wijnen over de hele wereld in vele supermarkten…
Er is Riesling en Riesling, de echte liefhebbers weten dat al. Maar het blijft altijd leuk twee heel verschillende typen naast elkaar te zetten en dan te vergelijken. Onlangs kreeg ik de kans een uitstekende Australische Riesling naast een uitstekende…
Langs de Duero in Spanje wonen twee tevreden opa’s: José Pariente en Elias Mora. Op hun naam staan namelijk twee fantastische wijnen, gemaakt door de ‘kleindochters’ Victoria Pariente en Victoria Benavides, beter bekend als de Dos Victorias. De wijngaarden van…
Tussen de stapels leesvoer zat dit weekend het magazine van de Bijenkorf. In de rubriek Taste trof ik daar een bijzonder product: wijngelei van De Librije. Jonnie en Thèrese Boer verkopen in hun winkel drie geleisoorten gemaakt van wijn: Traminer…