In mijn echte brievenbus trof ik gisteren een doos wijn, in mijn digitale zat eveneens een leuke verrassing: de eerste Nieuwsbrief van het New Yorkse Wine Cellar Sorbets. Ik berichtte al eerder over dit bedrijfje, dat inmiddels een interessante niche…
Vandaag bij de post: deze stijlvolle doos met twee flessen wijn. Rosemount, het Australische wijnhuis dat sinds 2005 onderdeel is van de Fosters Group, heeft een restyling ondergaan, en dat zal de hele wereld weten. Het werd een aantal dagen…
Een verrassend moment, gisteren tijdens onze wandeling van Cuijk over de Mookerheide en om de St. Jansberg naar Groesbeek: plotseling keken we uit over een keurig aangelegde wijngaard. En er stond nog een lekkere bank ook, om van dat uitzicht…
Eindelijk snap ik waarom er Kaapse Pracht op de markt is! Dergelijke wijn wordt speciaal uit menslievende overwegingen geproduceerd, zodat je op een feestje niet dronken wordt. Vrijdagavond nam groep 8, de klas waarin mijn dochter nog één weekje zit,…
De eerste fles wijn uit vakantiebestemmingen is al weer binnen … en opgedronken. Geen eigen import, dat nog niet. Deze fles was door mijn ouders meegebracht van een reis door Hongarije en omringende landen. Tijdens hun tocht van Sopron naar…
Wat zou ik zijn zonder internet? Die vraag stel ik me regelmatig, zeker nu mijn onderzoek naar wijnhandel in de middeleeuwen zo goed vordert. Zonder al die databases die tegenwoordig te raadplegen zijn vanaf de bureaustoel thuis, zou ik in…
Begin mei proefden we met een groepje een aantal laagalcoholische wijnen. We waren niet mals in ons oordeel, al zat er ook wel wat drinkbaars bij. En we waarschuwden voor de gevaren voor de jeugd. Sterk gekoelde alcoholische dranken drinken…
Het bericht is al wat ouder, maar zeker nog de moeite van het doorgeven waard. In Nederland werd het bekend via Decanter, maar oorspronkelijk werd het in de Franse krant Le Figarogemeld: in Zuid-Frankrijk zijn de resten gevonden van wat…
Beweerde ik zondag nog dat ik maar heel weinig in restaurants eet met een fatsoenlijke wijnkaart, drie maal raden waar ik gisteren dineerde…. Bij een éénsterren-restaurant, Auguste in Maarssen. En zoals dat tegenwoordig gaat als ik met een gezelschap uit…
Uitzonderingen daargelaten eet ik maar heel weinig in restaurants die een fatsoenlijke wijnkaart hebben. Geen idee hoe dat komt, maar meestal komen wij in simpele doordeweekse restaurants terecht, vooral als de pubers meegaan. Afgelopen vrijdag bleken we echter puur bij…
Zowaar, een deel van ons geduld is beloond vandaag. Van de twee wijnen die we gisteren dronken en die ik vanmorgen hier beschreef, is er één uit zijn schulp gekropen! De rode Solar de Sael 2003 uit Bierzo in Spanje…
Voor wijn moet je soms geduld hebben. Geduld om de geur en de smaak tot zijn recht te laten komen. Dat geduld wordt soms slechts enige tientallen minuten op de proef gesteld, soms ook jaren. En soms wordt het geduld…
Op diverse plaatsen in Frankrijk heeft vorige week de hagel grote schade aan de wijngaarden toegebracht. In de Elzas zijn bekende domeinen als Trimbach en Weinbach zwaar getroffen. Maar ook de Côte Rotie (Rhône) en andere gebieden hebben het zwaar…
Witte druiven leveren witte wijn, rode of blauwe druiven leveren rode wijn. Niets lijkt simpeler dan dat. Maar schijn bedriegt ook hier een beetje. Er bestaan namelijk nauwelijks echt rode of blauwe druiven; er bestaan wel druivensoorten met een blauwe…
Het was even stil rondom Qool, de laagalcoholische wijnen van Ilja Gort. We proefden ze, vonden de witte prima, de rosé acceptabel en de rode niet te drinken. En we analyseerden de marketingtrucs, de onwaarheden en de verzwegen achtergronden van…