Met Pasen hebben ze in Zeeland niet stil gezeten: op Wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor is de oogst van 2011 gebotteld: 45.000 flessen witte wijn van de druivenrassen rivaner, auxerrois, pinot blanc en pinot gris.
Naar verwachting gaan begin mei alle wijnen in de verkoop. Ook is een deel van de oogst gereserveerd voor de productie van de vorig jaar geïntroduceerde Brut de Zélande. Die laatst hoop ik binnenkort in Zeeland toch eens te gaan proeven!
Lees meer over de nieuwe oogst op 6minutes.