Toeval of niet: op het moment dat ik op Eetschrijven lees over onzinverhalen in de culinaire wereld, krijg ik ook een mailtje van Onno Kleyn over de larriekoek die in de recente Consumentengids over pizza’s geschreven wordt. Pizza’s zouden bijvoorbeeld uit de Romeinse tijd stammen en toen al belegd zijn geweest met tomaten, groenten en kruiden. Iedereen met maar een beetje historisch bewustzijn weet dat tomaten pas in de 18e eeuw vanuit de Amerika’s naar de Oude Wereld zijn gekomen (evenals de aardappel trouwens). De bodems van de pizza’s zouden volgens de Consumentengids door de rijke Romeinen worden weggegooid, waarna ze door de armen werden opgegeten. Hier zijn een fors aantal ‘sprookjes’ op één hoop gegooid. Even Googlen had de Consumentenbond deze bok kunnen besparen. Op Belpaese.nl, een aardige site voor Italië-liefhebbers, is een prachtige pagina over de geschiedenis van de pizza te vinden, speciaal voor scholieren. Begrijpelijk voor iedereen dus, ook voor de auteurs van de Consumentengids. Eerder klaagde ik al over de berichtgeving over wijn op het Journaal, nu kunnen we zelfs voor informatie over ons eten en drinken niet meer op de Consumentenbond vertrouwen….
Geïnspireerd door Eetschrijven zal ik eens gaan opletten of er ook veel vino-kul bestaat. Vast wel!
Eén vino-kul uit de oude doos alvast. Vroeger had je tenminste nog de ‘bende zonder zwavel’. Nu wat minder omdat ook op hun flesjes ‘contains sulphites’ staat 😉
Er wordt al eeuwen kul verteld en doorverteld, zoals over sir Isaac Newton en de appel. Zie ook mijn reactie op foodlog.nl.