July 26 – Only two hours on Swedish soil, and what do I find in a magazine on tourist attractions in Swedens southernmost province Skåne, lying around in our B&B? An article on winegrowers in a place called Mjölkalånga, near…
Die kruisbessenstruiken in mijn tuin hebben heel wat op hun geweten! Want wat ik nooit had gedacht is geschied: ik heb zelf wijn gemaakt, en hij is nog geweldig lekker ook. Maar dan moet ik er onmiddellijk en wel heel…
Het begint er nu toch echt wel op te lijken: het wijntoerisme in de Benelux krijgt forse kansen. De wijngaarden in Nederland en België breiden zich uit; een vakantie bij onze zuiderburen geheel gewijd aan wijn behoort zo langzamerhand zeker…
Dit zou vaker op het achteretiket van een mousserende wijn moeten staan: de datum van het degorgement. Op deze foto van een fles cava van El Xamfra staat duidelijk te lezen ‘date degorge 9-08’. Het is een – in Spanje…
Het gonst inmiddels van de bedrijvigheid op Chateau de Durette: we zijn druk bezig geweest met nieuwe etiketten voor onze nieuwe cru’s. Op 14 april worden de eerste flessen van de oogst 2008 gebotteld. Daarvoor moesten flessen, magnums, kurken, capsules…