Makkelijk is het niet, boeren en ondernemen op een archeologische vindplaats die in 2021 bovendien UNESCO Wereldgoed werd. Maar wijngaardenier Sjacco Jaspers ziet vooral de kansen, en daarom konden we deze zomer op zijn wijnterras De Holdeurn in Berg en…
Op 2 juni viert Utrecht jaarlijks het feit dat de stad op die dag in 1122 stadsrechten kreeg van keizer Hendrik V van het Duitse rijk. Deze keizer was in conflict met de bisschop, en als gevolg van dat conflict…
Vanaf eind april heeft Nederland zijn eigen Romeinse wijn: Limesmulsum gemaakt door wijnboer Sjacco Jaspers van Wijngaard De Holdeurn uit Berg en Dal. Binnenkort lees je op Wijnkronieken meer over deze wijn. Tijdens de lancering van de wijn mocht ik…
If there is one wine that has fascinated me since I started studying the history of wine, it is the wine that was referred to in Middle Dutch sources as maleveseien, better known as malvasia. One of the oldest mentions…
Nederland kent een lange geschiedenis met wijn. Eeuwenlang was deze alcoholische drank een belangrijk importproduct, zo belangrijk dat steden en later meer centrale overheden – dankzij de belastingen erop – een groot deel van hun inkomsten eruit haalden. Daarnaast was…