Granada Wijnen uit Utrecht is een kleine importeur van ambachtelijke kwaliteitswijnen uit de wijnregio Granada (Zuid-Spanje). De wijnen uit deze streek waren in Nederland tot voor kort niet verkrijgbaar. Recent maakte ik echter kennis met Dick Speelpenning, die samen met…
Trends in het verleden vormen de geschiedenis van nu. En het bijzondere is dat die historische trends zich ook af en toe weer lijken te herhalen. Honderd jaar geleden, aan het begin van de 20ste eeuw, vond er een forse…
Muscadet: lichtkleurige , enigszins prikkelende wijn, afkomstig van de benedenloop van de Loire, uit de omgeving van Nantes (Frankrijk) – Wina Born, Koken met wijn 1967 De muscadet wordt door niemand als een echt grote wijn bestempeld, maar dat voorkomt…
Het was het licht, de ietwat mystieke, soms bijna melancholieke najaarszon op de olijfbomen en op het glinsterende water van het meer. Het waren ook de gastvrije mensen, de gezellige terrassen waar net genoeg toeristen waren voor een genoeglijke sfeer,…
Wat een verrassing: voor de Rainbow Wijngids, waar ik momenteel druk mee bezig ben (verschijnt oktober) kreeg ik ook een Japanse wijn aangeboden, van het druivenras koshu. Het aanbod kwam van Ron Bijkerk van Wijnreus.nl. Al twee keer eerder schreef…