Het laatste nieuws op wijngebied, altijd betrouwbaar én vers van de pers
Een nieuwe rol voor rode wijn, in de harde fysica: het schijnt dat wijnsteenzuur in wijn gemaakt van gamaydruiven, speciaal Beaujolais, ervoor kan zorgen dat een bepaalde stof, ijzertelluride, supergeleidend wordt. Supergeleiders zijn belangrijk voor onder andere de grote deeltjesversnellers…
After a short dry spell due to the rather low quantities of recent vintages the Austrian vintage 2011 presents itself with elegantly balanced white wines and reds from perfectly ripened grapes. With the pickings for the last ice wines at…
Heb je plannen dit jaar het noorden van Portugal te bezoeken? Neem dan zeker een kijkje op de nieuwe website ter promotie van de Douro-vallei. De website is ontwikkeld rondom vier hoofdthema’s: wijn, landschap, toerisme en cultuur & erfgoed.
Last year in October I wrote on the sweet wines of Northwestern Spain, . In the 17th Century those tostados were exported to a.o. England and were very sought after. They were made from grapes dried over the winter months,…
De landen van de Europese Unie zijn het eens geworden over de regels voor de productie van biologische wijn, dat was onlangs al bekend. Inmiddels is de verordening ook in het Nederlands gepubliceerd. In de betreffende verordening staat welke productiemethoden…