Een van de spannende projecten waaraan ik volgend jaar samen met culinair schrijfster Irene de Vette zal werken, is een boek over Nederlandse wijn. De uitgever is bezig met de vormgeving, wij zijn gisteren volop met de inhoud gestart, met…
Op 1 november opent RIJKS®, het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. Op de wijnkaart staan wijnen van uitsluitend Nederlandse wijnboeren en domeineigenaren over de hele wereld. De wijnkaart is samengesteld door wijnschrijver Gert Crum. Verkrijgbaar zijn…
Elk jaar worden Nederlandse en Belgische wijnen beter. Deze opgaande lijn is bevestigd tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen 2014, die werd gehouden op 4 en 5 september j.l. Van de 176 ingeschreven Nederlandse en Belgische wijnen is 88%…
Hoewel ik absoluut geen trendwatcher ben, durf ik deze voorspelling wel aan: Nederlandse bubbels zijn in de opmars! Leon Masselink van Wijngoed Montferland in Gendringen produceert sinds dit jaar de Wals Brut, een mousserende wijn van johanitter-druiven. In een interview…