Kerstwijnen
Ze zijn weer voorbij, de Kerstdagen. Wat hebben we gedronken? Dat zal wel het onderwerp zijn van veel wijnblogs. Bij deze beschrijf ik dan ook onze consumptie maar. Bij het hoofdgerecht – lamsrack – op 25 december een iets te…
Categorie Proeven
Nederlandse wijn met Kerst
Gisteren schreef ik iets over de jammerlijke kwaliteit van veel kerstpakketwijnen. Misschien heb ik voor de toekomst wel een aardige suggestie. Die trouwens op veel meer artikelen in het pakket van toepassing kan zijn. Als er nu eens veel meer…
Drie flessen uit Bremen
Stapels digitale Nieuwsbrieven komen er af en toe binnen. Veel worden ongelezen verwijderd (afmelden lukt niet altijd…), anderen keur ik met een snelle blik. Ongeveer zes weken geleden ontving ik de eerste Nieuwsbrief van de Bremer Ratskeller en deze heb…
Een tafel met 33 wijnen
Een rare gewaarwording: ik wil wat notities opschrijven over de wijnen die ik vrijdagavond bij Van Wageningen en de Lange op de najaarsproeverij heb geproefd. Ik realiseer me echter dat ik geen aantekeningen heb gemaakt en moet terugvallen op mijn…