Nog niet zo lang geleden werd er een prachtige houten kist met vier Hongaarse wijnen afgeleverd, van Nederlands grootste wijnpr-bureau. Na een aantal fraaie presentaties van deze wijnen, onder andere op Wine Professional, worden de producenten nu ook met direct…
Op de meeste vreemde momenten krijg ik tegenwoordig wijn te proeven. ‘Hé, jij weet toch iets van wijn, wat vind je hiervan….?’ Zaterdagmiddag belde ik rond vijven aan bij de buren. Of ik even mocht douchen. Onze badkamer is namelijk…
Die kruisbessenstruiken in mijn tuin hebben heel wat op hun geweten! Want wat ik nooit had gedacht is geschied: ik heb zelf wijn gemaakt, en hij is nog geweldig lekker ook. Maar dan moet ik er onmiddellijk en wel heel…
Vanavond heb ik een belofte ingelost. Ik beloofde een wijnproducent een aantal maanden geleden zijn wijn te proeven, omdat hij een prijs had gewonnen op een Frans wijnconcours. Zelf was ik ook deelneemster aan het concours. Het werd gehouden in…
Trouwe lezers van dit medium kan het niet zijn ontgaan dat de vinologenopleiding in huize Wijnkronieken een niet onbelangrijk thema is. Die opleiding wordt afgesloten met vier examens: in drie ervan worden de kandidaten getoetst op theoretische kennis en in…