Kritisch blijven op alles wat je leest was de grote les die ik afgelopen maandag mee naar huis nam van een proeverij Libanese wijnen in Amsterdam. Negentien producenten hadden er hun tafels uitgestald, van het bekende Château Musar tot boutique…
Ooit nam ik me voor een lijst aan te gaan leggen van alle druivenrassen waarvan ik wijnen heb proefd. Ik vermoed dat het er best veel zijn, van de Zwitserse lafnetscha tot de Nederlandse souvignier gris en van de Franse…
Wijnen uit de Spaanse deelstaat Castilla-La Mancha hebben een lange geschiedenis. In Don Quichote, het beroemde zeventiende-eeuwse werk van Miguel de Cervantes dat zich in La Mancha afspeelt, komt heel wat wijn voor, en wordt ergens gezegd: ‘Hij prees de…
Vijf jaar geleden bezocht ik Turkije en maakte tijdens de vijfde European Wine Bloggers Conference (EWBC) in Izmir kennis met de wijnen van het land. Het thema was dat jaar Source, Bron, aangezien Turkije een van de landen is waar…
Wie in Nederland wijn wil maken, moet terdege rekening houden met het koelere en natte klimaat. Druivenrassen aanplanten die houden van zonnige oorden als de Middellandse Zee is niet aan te raden. Aansluiting zoeken bij de wijnbouwtradities en druivenrassen van…