Twaalf internationale wijnexperts van over de hele wereld hebben deze zomer na een blinde proeverij in de Languedoc-Roussillon de Pays d’Oc IGP Collectie 2014 bekend gemaakt. Voor Nederland maakte Peter Klosse, hoogleraar in de gastronomie, deel uit van de jury.…
Hoewel ik tegenwoordig vooral een liefhebber ben van witte wijn, blijf ik natuurlijk ook geïnteresseerd in rood en rosé, vooral van minder bekende druivenrassen. Gelukkig trof ik dergelijke druivenrassen ook in Südtirol: rode wijnen zijn daar veelal gemaakt van de…
Heerlijk toch, genieten van een glas champagne op een dag dat er gewoon niets te vieren is? Een doodnormale doordeweekse vrijdag, begin van het weekend. Zo’n dag waarop je hard hebt gewerkt, en je baalt van al het werk dat…
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Tal van bloggers en wijnschrijvers berichtten er al over, en over het algemeen zijn de geluiden zeer positief. De kwaliteit…
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Oude voorraden moeten op, de nieuwe oogst komt er tenslotte aan. (Nou ja, over enkele maanden dan…). En Nederland staat…