Het heeft een chique en duur imago, champagne. Voor mij had de gelijknamige wijnstreek dat ook altijd, totdat ik er onlangs eindelijk een weekendje naar toe ging. Gewoon, om eens kennis te maken, de sfeer op te snuiven en wat…
In Huize Wijnkronieken zijn we al langere tijd grote fans van madeira. In de zomer van 2014 bezochten we het eiland en waren verkocht. Op 21 juni organiseerde het IVBAM (Instituut voor Borduurwerk en Madeirawijn), in samenwerking met Essēncia do…
Bij Favoroute is onlangs een reisgids van mijn hand verschenen, over Jerez en de andere twee steden van de sherrydriehoek. Je treft er tips voor bodega-bezoek, lekkere eet- en drinkadresjes, culturele tips en veel achtergrondinformatie. De reisgidsen zijn te downloaden…
Tot de grotere huizen van Jerez behoort Lustau, sinds 1990 onderdeel van de Caballero Group. Het huis gaat terug tot 1896, toen José Ruiz-Berdejo de wijnstokken op het familielandgoed ging verzorgen en startte met het leveren van wijn aan andere…
Naar Jerez de la Frontera ga je hoofdzakelijk voor de sherry, en natuurlijk voor die prachtige bodegas. Die zijn er in soorten en maten, van heel klein tot heel groot. Een van de kleinere is Bodegas Tradición. Een korte impressie…