La Tulipe Bordeaux Rosé 2004: het moest er een keer van komen. Nog altijd had ik geen wijnen van Ilja Gort gedronken. Ik stond eigenlijk gortdroog, dus… Maar na het mediaoffensief van de afgelopen weken, mede om zijn Wijnsurvivalboek te…
Met Bloglines hou ik diverse blogs bij. Vanavond (of liever, vanmorgen) schreef Alder ergens in de VS een blogje naar mijn hart. Lees vooral het eerste deel: WHAT I THINK MAKES FOR A GOOD WINE REVIEW.Helaas heb ik Ilja in…
Ooit echte geuze lambiek gedronken? Dit vrij zure bier wordt traditioneel gebrouwen in en rond Brussel, in het dal van het riviertje de Zenne. Het riviertje is tegenwoordig geheel ondergronds en van de traditionele geuzebrouwerijen is er nog maar één…
Wijnterminologie is een vak apart. Vaak wordt geageerd tegen het verhullende taalgebruik van wijnkenners. Het zou ondoorzichtig, nodeloos ingewikkeld en onbegrijpelijk zijn. Toch doen de meeste wijnschrijvers hun uiterste best in woorden over te brengen wat ze ervaren, wat ze…
Bij het doornemen van mijn vakantiefoto’s vandaag kwam ik nog een leuke tegen. Toepasselijk voor de voorbereiding op de decemberfeestdagen. De foto is genomen op het parkeerterrein in St. Guilhem-le-Desert, een dorpje in de Languedoc en halteplaats op de middeleeuwse…