Toeval of niet: op het moment dat ik op Eetschrijven lees over onzinverhalen in de culinaire wereld, krijg ik ook een mailtje van Onno Kleyn over de larriekoek die in de recente Consumentengids over pizza’s geschreven wordt. Pizza’s zouden bijvoorbeeld…
Twee goocheme jongens uit New York maken wijnsorbetijs voor thuisconsumptie. In ijsminnend USA is dit natuurlijk een heel slimme zet. Let maar op, in de volgende wijnfilm die in Amerika speelt, zie je ongetwijfeld mensen een beker wijnsorbetijs van WineCellarSorbets…
Vakanties leveren niet alleen een aanvulling van de eigen wijnvoorraad op: ook vrienden komen thuis van interessante bestemmingen met mooie flessen wijn. Goede vrienden van ons hebben een aantal weken in Canada doorgebracht. Trouwe leerlingen als zij van ons zijn,…
Vis moet zwemmen, zeggen ze altijd. Daarbij wordt meestal bedoeld dat bij een vismaaltijd een goede fles wijn hoort. Maar in dit geval is de boodschap dus dubbel (voor het geval je dat nog niet doorhad). Want de vis die…
Nog één week de tijd heeft iedereen om de twee wijnen van Wine Blogging Wednesday – augustus te proeven: twee wijnen uit dezelfde streek, de Bourgogne, maar wel uit verschillende deelgebieden. Een Beaujolais 2005 van Eugène Loron en een Mâcon…