Categorie En verder….

Waar haal je nu liever je wijn? Bij een leuke goed gesorteerde slijter in het centrum van een aardig stadje, met gratis advies van de eigenaar, of bij een saaie annex van een supermarkt, met zo’n 18-jarige snotneus achter de…

Pff, dat was wat je noemt een vliegende start vandaag. Op de eerste echte opleidingsdag van de vinologenopleiding zat het tempo er stevig in. Zo stevig dat er nauwelijks tijd was de proefgroepjes in te delen. Aan het eind van…

Deze zomer is Wijnkronieken al weer vier jaar in de lucht. Hoogste tijd om weer eens wat aan de formule te doen. Heel veel tijd heb ik daar dit najaar niet voor, maar gelukkig biedt de techniek steeds leukere hulpmiddelen.…

Poeh, in Nederland is op wijngebied ook niets gebeurd zeg. De blogs houden zo te lezen even een vakantiebreak, de prikkers en John Bindels hebben weer mot. What’s new… Zal ik het allemaal nog gaan lezen? ‘k Denk van nie….…

In mijn echte brievenbus trof ik gisteren een doos wijn, in mijn digitale zat eveneens een leuke verrassing: de eerste Nieuwsbrief van het New Yorkse Wine Cellar Sorbets. Ik berichtte al eerder over dit bedrijfje, dat inmiddels een interessante niche…