Italiaanse geneugten
Als ik vertel dat proeven hard werken is, word ik regelmatig meewarig aangekeken. ‘Meid, stel je niet aan: lekker wijn drinken is toch geen werk, dat is lol!’ Maar ga maar eens serieus op een middag 49 wijnen beoordelen en…
Categorie En verder….
Week van de Wijngeschiedenis – 4 Flessen wijn
Een fles wijn kopen en de fles na consumptie van de wijn in de glasbak gooien is nog helemaal niet zo’n oude ‘gewoonte’. Voor de Wereldoorlogen werd wijn ook al aan de consument geleverd in een glazen fles, maar die…
Uit eten bij ’t Nonnetje
We zouden het vaker willen doen, maar het komt er slechts zelden van: zonder kinderen, met zijn tweeën in een goed restaurant gaan eten. Een paar weken geleden lieten we ons door een lovende bespreking in de Volkskrant verleiden tot…
Week van de Wijngeschiedenis – 2 ‘Op kamertemperatuur serveren ….. ‘
‘Wijngeschiedenis, waar is dat nou voor nodig?’ zullen veel wijnliefhebbers zich misschien afvragen. ‘Ik wil gewoon een fles openmaken en genieten, verder niets.’ Toch loont het de moeite je te verdiepen in de rijke geschiedenis van wijn, bijvoorbeeld bij het…
Het lijkt wel Overtoom….
Je gelooft het of niet: dinsdag bestelde ik per e-mail wijn in Duitsland, vandaag stond de doos met Ausleses en Tresters klaar bij de overburen. De zegeningen van internet, e-mail en de EU zijn toch wel groot op zo’n dag.…