Wijnfilm: A Good Year
Gisterenavond bij de videotheek had ik zin in iets luchtigs. Het werd A Good Year, over wijn, liefde en passie…. Vaag herinnerde ik me dat deze film van Ridley Scott en met Russell Crowe in de hoofdrol zwaar afgekraakt was,…
Categorie En verder….
Proeven, proeven en nog eens proeven
Proeven, proeven en nog eens proeven. Het begint al gewoon te worden: maandag proefdag. Voor de opleiding tot vinoloog van de Wijnacademie gaan we 18 maandagen naar school, om de andere week. De week dat we geen les hebben, proeven…
Utrechtse wijnreclame
Maanden geleden heb ik het al beloofd: een foto van de oude reclame van wijnhandel van Vreeswijk. Eindelijk kwam ik er gisteren toe de foto te maken, na een prachtige wandeling langs de Utrechtse singels. De reclame is aangebracht op…
Qool – het vervolg
Heb je er deze zomer eigenlijk nog wel eens aan gedacht? Of heb je een fles in huis gehaald, van de Qool-wines van Ilja Gort? We hoorden er enige tijd niets meer van, maar er blijken interessante ontwikkelingen te zijn!…
Dag 4 – Versterkt, zoet, Rhône, Jura en Savoie
De vierde dag van de vinologenopleiding, maandag 15 oktober 2007, wordt een heftige. Vandaag staan namelijk zoete en versterkte wijnen op het programma: sherry, port, madera, vin doux naturel etc…. Enigszins overmoedig begin ik aan deze les. Ik heb in…