Categorie En verder….

Wijn als een manier om Europa in de middeleeuwen in te delen, wauw, dat is wel heel erg interessant. Het schijnt dat de beroemde Franse medievist Jacques Le Goff dit scheidend principe toepast in zijn nieuwste boek. In het Engels…

Enige dagen geleden gaf ik op het wijnprikbord wat informatie door over Oostenrijkse wijnen. Iemand vroeg naar Grüner Veltliners en ik vertelde wat ik daarvan wist. De vraag zette me aan het denken: wat is er eigenlijk in Nederland over…

Onze wijk heeft sinds enkele maanden een Griekse speciaalzaak waar je kant-en-klare hapjes en – wonder boven wonder – ook wijnen kunt kopen. Van de wijnen haalde ik al eens de zoete van Samos, die wel aardig maar niet groots…

Het hebben van een wijngaard is voor de rijken dezer aarde altijd al een onderscheidend element geweest. Franse koningen bezatten wijngaarden in de Bourgogne, rijke families als de Rothschilds konden zich door middel van het bezit van een wijngaard meer…

Restjes en een top Riesling: een prachtige combinatie! Voor een familiediner dit weekend hadden we twee flessen Schloss Vollrads Kabinett halbtrocken 2002 ingeslagen. We zijn ervan uitgegaan dat ‘halbtrocken’ zowel de schoonzus die van zoete wijn houdt als de rest…