Wijn(web)winkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen uit 2010 en 2011 kwamen er al ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom…
Als ik één ding heb geleerd op die 14e april in Lichtaart, dan is het wel dat wijn en kaas combineren een schier onmogelijke opgave kan zijn. In de jaren dat ik met wijn bezig ben, leerde ik dat wijn…
Geloof jij het, geloof ik het? Net viel een wel heel bizar persbericht in de mailbox: Canei, de producent van mierzoet bocht in een wijnfles, heeft een kant-en-klare versie van Hugo op de markt gebracht. Vorig jaar wilde het al…
Niet alleen ik hou me tegenwoordig bezig met wijngeschiedenis, ook Nico dook recent in de ‘boeken’. Hij vond uit waarom je in het gesproken Grieks een ander woord voor wijn gebruikt dan in het geschreven Grieks. “Toen we laatst terugkwamen…
Stom! Helemaal niet gezien dat het etiket van deze uiterst frisse witte Spanjaard een extraatje heeft! Als de wijn op de juiste temperatuur geserveerd wordt, verschijnt een blauw galjoen op het etiket. Volgende keer dus beter opletten. Want dat er…