Ubifrance, de Handelsafdeling van de Franse Ambassade, nodigt wijnprofessionals (vakhandel, horeca en pers) graag uit voor haar jaarlijkse wijnproeverij op 10 februari 2015, van 11.30 tot 16.30 uur in De Veranda, Amsterdam. Vanaf 12.00 uur staat een lunch klaar. Er…
Onlangs verscheen het boek Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture van de hand van Britt Karlsson (tekst) en haar echtgenoot Per Karlsson (foto’s). Samen vormen Britt en Per, afkomstig uit Zweden, BKWine, gevestigd in Parijs. BK Wine…
Een foto uit een onbekend jaar, twee dagen geleden aangetroffen tussen mijn collectie ansichtenkaarten met het thema wijn. Hij voerde me terug naar DWCC 2014 en de treinreis van Gèneve naar Montreux die ik eind oktober maakte, langs de oevers…
Last week, I presented my five favourite Valais white wines. But if you are more into red wines, this Swiss wine region can provide those too! Red grape varieties used are syrah, pinot noir, gamay, rouge du pays and cornalin,…
Personally, I have never gone skiing or even seen mountains in snowtime. But ever since I was in Valais/Wallis, Switzerland, this autumn, I keep having dreams of those beautiful peaks completely covered with snow. I see myself making long walks,…