Wat doet een mens met 24 flessen Griekse wijn, allemaal van het druivenras xinomavro? ‘Zure zwarte’ betekent xinomavro letterlijk, dus het wordt geen makkelijke klus die allemaal in je eentje te beoordelen. Je nodigt dus wat wijnminnende vrienden en kennissen…
Het is nu echt begonnen: het werken aan het boek over Nederlandse wijn dat ik samen met Irene de Vette ga maken. Afgelopen week reisde ik daarvoor naar Texel, om er te spreken met Jan-Jaap Kroon, eigenaar van De Kroon…
Geen café-witje. Dat waren de eerste gedachten na een slok Vento Vermentino 2013 van het label Terre di Talamo. Van onze doordeweekse pasta met kerrie, courgette, spek en room maakten we dankzij de volle, stevige witte wijn zomaar een luxe…
Wijn(web)winkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen uit 2010 en 2011 kwamen er ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom wil…
Recently I was invited to join in a competition to win a scholarship for the French Wine Society’s Champagne Master-Level Program. Of course, I would love to win such a scholarship. Learning more about this intriguing wine, digging deep into…