Een paar jaar geleden dook het op, chocoladewijn kant-en-klaar in een fles. Na een paar berichten verdween het drankje weer van de radar, en ik heb geen idee wat ervan geworden is. Wat ik toen niet wist, is dat de…
In Huize Wijnkronieken zijn we al langere tijd grote fans van madeira. In de zomer van 2014 bezochten we het eiland en waren verkocht. Op 21 juni organiseerde het IVBAM (Instituut voor Borduurwerk en Madeirawijn), in samenwerking met Essēncia do…
![By Eugen Klimsch (1839–1896) (Van Ham Kunstauktionen) [Public domain], via Wikimedia Commons](https://wijnkronieken.werkdomein.net/wp-content/uploads/2016/07/Eugen_Klimsch_Das_Picknick_1894-768x1056.jpg)
Er is inmiddels af en toe iets van zomer te bespeuren in ons land. Gelukkig! Niet dat het elders heel veel beter is: ook in de Champagne hebben we onlangs weinig zon gezien. Maar goed, misschien dat het er toch…
Een prijswinnende rosé aan de deur afgeleverd, altijd leuk. De Cuvée 946 van Château Gassier in de Provençe kwam onlangs als beste rosé boven de € 10,00 uit de bus, verkozen door de proevers van Perswijn voor het Wijnconcours. En…
Toen de toekomstige president van de Verenigde Staten Thomas Jefferson in 1787 door Frankrijk reisde, maakte hij kennis met de rijkdom aan wijnen van het land. Hij maakte aantekeningen in zijn reisverslag over Bordeaux, Bourgogne en Limoux, maar ook over…