Hagelschade in Sancerre
Op 21 juli en op 4 augustus waren we in Sancerre. Tussen die twee data zou een grote hagelbui veel schade hebben aangericht, las ik op Wijnblogo. Vreemd genoeg zagen wij daar op 4 augustus in Bué, bij Crochet en…
Mariëlla Beukers
Roquefort en wijn
Op mijn werk ben ik actief in een werkgroep om de interne communcitie te verbeteren. Ik stelde voor een weblog te installeren, iets dat we nu druk aan het uitwerken zijn.Volgens de lectuur die ik daarvoor doorneem vandaag, moet een…
Rode Sancerre
Om onze reis naar het zuiden te onderbreken hebben we dit jaar speciaal een bekend wijngebied uitgezocht. Het was nauwelijks om wanneer we niet van Parijs rechtstreeks de autoroute naar Bourges namen, maar die naar Nevers. Ter hoogte van Sancerre…
Mas de Daumas Gassac
Eigenlijk ben ik meer onder de indruk van de omgeving en de plek van het domein dan van de wijn, geloof ik. Tijdens onze vakantie bleken we niet al te ver van het beroemde Mas de Daumas Gassac te zitten.…
Terug van weg geweest
Zo, na een prima vakantie in Frankrijk is er weer veel te vertellen: binnenkort verhalen over rode Sancerre’s, Mas de Daumas-Gassac, Picpoul de Pinet, Cotes de Millau, Roquefort combineren met wijn, Franse supermarktwijnen, eendeborst a la Onno Kleijn, de fascinerende…