Mariëlla Beukers

Mariëlla Beukers

Kwaliteit uit Oostenrijk

Dit weekend zag ik eindelijk de film Mondovino (slechts € 9,99 bij de Free Record Shop, een aanrader!). De film gaat mijns inziens over de sterke mondialisering van de wijnwereld, en speciaal de Amerikaanse invloed daarin. De invloed van het…

Wijnland Australië

Als neerslag van de lezing die ik onlangs gaf hierbij nog wat wetenswaardigheden over Australië als wijnland. Volledigheid streef ik niet na, maar ik hoop dat het de geïnteresseerde lezer een indruk geeft van een wijnland waarvan we in Nederland…

Madeira en chocoladetaart

Binnenkort ben ik uitgenodigd door een kennis om madeira’s te komen proeven. Uiteraard zal daar verslag van komen. Voorbereidend aan die proeverij bezochten we afgelopen vrijdagmiddag Van Wageningen en de Lange in Utrecht, om door te nemen welke madeira’s zij…