Wijn in gezelschap
De laatste jaren kom ik – in Nederland – zelden in goede restaurants. Vooral omdat ik het vaak het geld niet waard vind. Ik heb thuis een uitstekende kok, die nog graag kookt ook. En wijn uitzoeken kunnen we ook…
Mariëlla Beukers
Welschrieslings te kust en te keur
Wij zijn helemaal in de Welschrieslings. Om de al maar uitblijvende lente toch een beetje dichterbij te halen, zijn we half maart begonnen met het proeven van een aantal zeer boeiende jonge wijnen, beschikbaar gesteld door een aantal Nederlandse importeurs.…
Raspberry wine
I dedicate this entry to Tim and Ros, our English wineloving friends. They recently married quietly, after being together for 25 years. Our very best wishes, dear Tim and Ros, and may you enjoy many more splendid wines together. Cheers!…
Taco’s met Sauvignon blanc
Vrijdagochtend: de kinderen willen vanavond iets lekkers eten maar inspiratie ontbreekt. Oké, taco’s dan maar. Beetje gehakt braden met tacokruiden, wat sla, tomaat, zure room, avocado, geraspte kaas en tacosaus uit een potje op tafel zetten en smullen maar. Maar…
Lezersactie
Een van mijn tipgevers gaf me maandag een advertentie uit het dagblad Trouw: een lezersactie, waarbij ‘speciaal voor onze lezers’ 12 wijnen waren geselecteerd onder het motto ‘Reis om de wereld met twaalf wijnen’. Nieuwsgierig bekeek ik de geselecteerde wijnen:…