Wijn en reclame, ik ga er vandaag in Ontkurkt nog maar even op door. Ik wilde een drietal aspecten aanroeren, verleden, heden en toekomst. Het wordt een verhaal zonder echte pointe, het zijn vandaag alleen wat overwegingen en aandachtspunten. Misschien…
Net had ik bedacht hoe ik ons initiatief Wine Blogging Wednesday nog weer even in herinnering kon brengen, krijg ik een reactie op de vorige posting over asperges. Dat de asperges in gerookte zalm met rosé zo lekker hadden gesmaakt.…
Nog even en dan is het aspergeseizoen weer afgelopen. Het witte goud uit Limburg schijnt nu op zijn romigst te zijn, maar na 24 juni eindigt traditioneel de oogst van asperges. Gezien de koude lente zal dit mogelijk nog wel…
Imitation is the sincerest form of flattery: with this caption the initiator of the original Wine Blogging Wednesday describes our initiative of adapting this blogging event for the Dutch winedrinking public. See Lenndevours, 9 June. Lenn was notified by Tim…
Even heel snel, voordat ik weer van de kamperfoelie in de tuin ga genieten: vanavond stond de lamshaas van Onno Kleyn op het menu, begeleid door een fles Le Passé Authentique 2004 rosé. In tegenstelling tot vele medelanders trof ik…