Enige maanden geleden kondigde ik het al aan: het tijdelijke restaurant in de foyer van Muziekcentrum Vredenburg ter gelegenheid van het 25ste Festival Oude Muziek te Utrecht.En gisteren was het zover: met het hele gezin dineerden we in het Trattoria…
Twee goocheme jongens uit New York maken wijnsorbetijs voor thuisconsumptie. In ijsminnend USA is dit natuurlijk een heel slimme zet. Let maar op, in de volgende wijnfilm die in Amerika speelt, zie je ongetwijfeld mensen een beker wijnsorbetijs van WineCellarSorbets…
Vakanties leveren niet alleen een aanvulling van de eigen wijnvoorraad op: ook vrienden komen thuis van interessante bestemmingen met mooie flessen wijn. Goede vrienden van ons hebben een aantal weken in Canada doorgebracht. Trouwe leerlingen als zij van ons zijn,…
Vis moet zwemmen, zeggen ze altijd. Daarbij wordt meestal bedoeld dat bij een vismaaltijd een goede fles wijn hoort. Maar in dit geval is de boodschap dus dubbel (voor het geval je dat nog niet doorhad). Want de vis die…
Nog één week de tijd heeft iedereen om de twee wijnen van Wine Blogging Wednesday – augustus te proeven: twee wijnen uit dezelfde streek, de Bourgogne, maar wel uit verschillende deelgebieden. Een Beaujolais 2005 van Eugène Loron en een Mâcon…