De vlag mag uit! Vanaf deze week staat ons initiatief Wine Blogging Wednesday op de site van het Wijninformatiecentrum! Wegens gebrek aan blogtijd vandaag geef ik hieronder een enigszins aangepaste versie van het persbericht dat het Wijninformatiecentrum gisteren verspreidde. “De…
Onlangs riepen we jullie hulp in voor een wijn-spijscombinatie. Mijn vader had nog een tiental flessen tien jaar oude Gewurztraminer liggen, van Charles Koehly. Ingekocht na een proeverij bij Van Wageningen en de Lange, Nederlands importeur van de heerlijke witte…
Dit najaar is er weer een prachtig naslagwerk op het gebied van wijn verschenen: De meest complete wijnencyclopedie, van de hand van Tom Stevenson. Zelf heb ik toe nu toe altijd vertrouwd op onze vierde editie uit 1997 van The…
Het is opvallend stil in de Nederlandse pers en op de wijnblogs: weinigen hebben het over de Beaujolais Primeur die vanaf gisteren verkocht mag worden. Of heb ik iets gemist?Je kunt tenslotte niet ieder jaar schrijven over hoe slecht de…
Het bruist en het gonst in food en wijn minnend Nederland. Of in ieder geval: onder diegenen die een deel van hun tijd op het internet doorbrengen. Zelf heb ik zo hier en zo daar ook wat ijzers in het…