Sinds kort ben ik geabonneerd op Natalie McLean’s Newsletter. Deze week geeft zij een aantal ‘groene’ wijnen ter ere van St. Patrick’s Day. Officieel is dat op 15 maart, maar als je dit weekend toevallig in New York of een…
Als je nu echt niets meer weet te doen met een pallet slechte wijn, is het onderstaande misschien een idee voor je: maak er een hele artistieke jurk van! Gegarandeerd dat het stof tot discussie oplevert. Gary Cass, onderzoeker aan…
Niet veel wijndrinkers zullen zich er druk om maken: een witte wijn uit Spanje die onder kenners goed bekend staat maar hier nauwelijks te krijgen is. De gemiddelde wijndrinker zal denken: ‘Wat interesseert mij nou zo’n alba-dinges’. Maar voor idioten…
Over het algemeen proef ik een wijn om hem later ook zelf te kunnen drinken. Dat er echter ook andere manieren van proeven zijn, leerde ik afgelopen vrijdag. Samen met een wijnhandelaar nam ik in klein gezelschap een aantal proefflessen…
Meestal schrijf ik niet over wijnen die niet bevielen. Voor de Barossa Grenache 2004 van Peter Lehmann maak ik echter een uitzondering. Het beloofde namelijk een leuke fles te worden: goede wijnmaker, bekende streek, druivensoort die me wel aanstaat. Bij…