Bijna was ik er ook ingetrapt: Alder Yarrow van Vinography kondigde gisteren aan dat hij na maanden onderhandelen overeenstemming had bereikt met The Wine Spectator. Zijn succesvolle blog zou overgenomen worden door dit bekende Amerikaanse blad, hij zou een redacteur…
Het Ahrdal biedt niet alleen wijn. Veel producenten maken ook stooksels als grappa en marc. In Duitsland heeft dat andere namen: Weinbrand, Trester of Weinhefebrand bijvoorbeeld. Weinbrand is het product dat verkregen wordt door het destilleren van wijn. Uit de…
Je hebt wijn en wijn: elk wijngebied heeft zijn chique wijnen, zijn boegbeelden, de wijnen die in alle wijntijdschriften genoemd worden. Voor het Duitse wijngebied de Ahr zijn dat de wijnen van bijvoorbeeld H.J. Kreuzberg, van Werner Mayer-Näkel, van Weingut…
Over rare en onbekende druiven gesproken (zie blog van gisteren): ook op Prowein was er één en ander aan curiositeiten te ontdekken. Al ronddwalend door de enorme hallen stond ik plotseling bij de ministand, nog geen twee meter bij twee…
Rare en minder bekende druiven zijn een zwak van mij. Met veel plezier heb ik dan ook samen met Anda Schippers het afgelopen weekend een reisje naar het Frühburgunder Forum in Kloster Marienthal in het Duitse Ahrdal georganiseerd. Dit dal…