Erwtensoep, sushi en Riesling
Er zijn van die dagen dat alles samenkomt. De wijn en het eten kloppen gewoon, terwijl je er van tevoren niets aan voorbereid hebt. Het eten loopt anders dan gepland, de wijn is een grote gok, en toch past het…
Mariëlla Beukers
Boekrecensie: Feestelijke wijnen
Onlangs verscheen Feestelijke wijnen, een boekje uitgegeven door het Productschap Wijn en geschreven door Ron Klein. Voor 5 euro is het te bestellen bij het Productschap Wijn. Maar wacht even voor je dat doet, want eerlijk gezegd is het een…
Wine Blogging Wednesday #39: Pouilly-Fuissé
Again, this month, I hardly had any time to take part in Wine Blogging Wednesday #39, where ‘silver’ Burgundies stand in the spotlight. Not that I have never tasted silver Burgundies, i.e., Burgundies not from the fabled Côte d’Or; on…
Geproefd: Lindemans Sauvignon Blanc
Een paar dagen geleden, toen we de hiernaast afgebeelde fles hadden leeggedronken, vroegen we ons af of het beoordelingssysteem van Wijnkronieken niet aan uitbreiding toe was. We vonden deze wijn namelijk aardig om te drinken, maar ook duidelijk een vertegenwoordiger…
Geproefd: Château Planères Prestige Blanc 2005
Een wijn beschrijven uit een gebied waar je geweest bent, is altijd veel makkelijker dan iets zeggen over een wijn uit een onbekend gebied, is mijn ervaring. Bij het beschrijven van een wijn uit een bezochte streek ruik je de…