Helaas, het is weer eens gebeurd: ik heb me weer eens kwaad gemaakt over slechte supermarktwijnen. Of liever, op de mensen die slechte supermarktwijnen hebben gekocht. Als ze bij ons op bezoek komen, houden ze wel van een goede fles,…
Annelies, één van mijn trouwste lezers en medecursist van de Wijnacademie, trof ik gisteren bij een grote wijnproeverij. Ze vertelde me dat ze onlangs een prachtige wijnervaring had gehad, die ze graag wilde delen. Ze schreef er onderstaand stukje over.…
Een van de leukste dingen van grote proeverijen is de mogelijkheid kennis te maken met onbekende(re) druivenrassen. Van xarel.lo had ik wel eens gehoord, maar kende de Catalaanse witte druif alleen uit de assemblage van cava. Vandaag kreeg ik echter…
Het is nog maar een maand geleden dat we terugkwamen uit Frankrijk, maar op een dag als vandaag lijkt het veel langer geleden. Wat een droef weer toch weer…. Dan denk ik met heimwee terug aan onze laatste twee dagen,…
De blaadjes zijn al weer aan het vallen, de regen kletterde gisteren op het dak. Het is herfst, Erwin heeft het zelf gezegd op het Journaal. Voor diegenen die al reikhalzend uitkijken naar een korte vakantie om van het fraaie…