Een van de leukste restaurants waar we in Barcelona hebben gegeten is Origens. Wij bezochten de vestiging op Passeig Born, vlakbij de prachtige kerk Santa Maria del Mar; er zijn in de stad nog drie andere vestigingen van deze miniketen.…
De vinologenexamens komen er weer aan: er wordt in huize Wijnkronieken druk gestudeerd op de theoretische kennis van alle landen van Europa minus Frankrijk. Tevens worden de proefvaardigheden koortsachtig getraind, en getraind, en nog eens getraind. Slagen voor het proefexamen…
Mijn oog viel erop in de krant vanmorgen: de SoWine in de aanbieding, van € 349,00 voor € 299,00. Alleen vandaag te bestellen via onedayonly.nl/vk: een miniwijnbar met temperatuurregeling én vacumeersysteem. Houdt een fles rode wijn op 18 graden, een…
We hebben geluk gehad deze feestdagen: tussen de flessen die als cadeautje naar ons toekwamen, zat ook een echte weektopper. De Crozes Hermitage Les Hauts de Pavières 2005 van de Cave de Tain smaakte ons uitstekend bij zwijnskotelet van de…
Het Instituto Italiano di Cultura di Amsterdam organiseert vrijdag 30 januari een bijzonder avond, waarop de streek Molise, zijn cultuur en zijn wijnen centraal staan. Gasten die avond zijn onder andere Michele Vitale, vice-president van Italia del Gusto en bevlogen…